Cómo aplicar chocolate topping en pastel de queso

Hay miles de tipos de queso. Hecha con queso crema, y, a menudo en una corteza de galleta, se trata de una opción de postre rico y decadente. Además de la tarta de queso estándar, hay fruta con la parte superior, caramelo y chocolate variedades. Al hacer un pastel de queso con chocolate, hay técnicas que le ayudarán con él. Aprender a aplicar coberturas de chocolate y pastel de queso y disfrutar de este dulce.

Instrucciones

1 Ponga 6 oz de piezas de chocolate semi-dulce en una cacerola. Añadir 3/4 taza de crema de leche. Se calienta la mezcla a fuego lento hasta que se derrita el chocolate.

2 Añadir 1 cucharada. azúcar a esta mezcla, mientras se agita constantemente. Continuar calentando durante dos a tres minutos.

3 Retire la olla del fuego. Deje que se enfríe un poco, por alrededor de tres a cuatro minutos.

4 Verter la cobertura de chocolate tarta de queso en el centro de la misma. Se vierte lentamente hasta que cubra la parte superior. Utilice un cuchillo de mantequilla para untar el relleno y cubrir toda la superficie de la misma con el chocolate. Asegúrese de rellenar las grietas. Suavizar la parte superior con el cuchillo. Deje que se enfríe durante una hora antes de comer.

Consejos y advertencias

• Está bien para sustituir los chips de chocolate para las piezas de chocolate.