Cómo hacer bajo en grasa Pollo al limón

February 12

Algunas recetas de pollo limón llaman para la mantequilla y la miel, que puede ser delicioso, pero no es una alimentación muy saludable. Esta alternativa baja en grasa utiliza ingredientes de oliva y aceite de soja salsa, que corta la grasa sin sacrificar el sabor. Hay un montón de libertad para experimentar con salsa de consistencia y sabor, por lo que puede hacer este plato se ajuste a sus gustos particulares. Se tarda menos de 20 minutos para cocinar y puede ser servido sobre arroz o solo para disfrutar el sabor fuerte y picante de limón.

Instrucciones

Instrucciones

1 Cubra las pechugas de pollo en una ligera capa de harina. Añadir el aceite de oliva a la sartén y cocinar el pollo a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados. Esto debe tomar alrededor de cinco a 10 minutos.

2 Baje el fuego a bajo o medio-bajo. Añadir el caldo de pollo, jugo de limón y salsa de soja. Comience con una cucharada de jugo de limón y un chorrito de salsa de soja. Agregar más jugo de limón y salsa de soja, si desea más sabor.

3 Se espolvorea con una pizca de sal de ajo en la mezcla. Añadir sal y pimienta adicional si lo deseas. También puede agregar una cucharada o dos de jerez para obtener un sabor más complejo.

4 Disolver una cucharadita de almidón de maíz en una pequeña taza de agua y añadir a la salsa si desea espesar la salsa. Revuelva suavemente la mezcla de maicena para espesar.

5 Reduce el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos, o hasta que esté caliente. Servir sobre arroz o con una guarnición de verduras.

Consejos y advertencias

  • Si la salsa tiene un sabor fuerte y picante demasiado para usted, agregar más soja sauce.If tiene un sabor muy salado, agregar más jugo de limón.
  • No deje que hierva la salsa. Mantenga el fuego lento y cocine a fuego lento la ligera.

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