Cómo hacer dulce y amargo pollo

Esta receta de pollo agridulce es tan delicioso y fácil de preparar. La dulzura tentadora del azúcar moreno y la piña hace que sea un gran éxito entre los niños de todas las edades! ¿Por qué pasar por la molestia de ordenar comida china para llevar o comprar las comidas enlatadas que encuentras en el supermercado cuando usted puede preparar su propia pollo agridulce sanos y nutritivos en la comodidad de su propia casa.

Instrucciones

1 Retire la pechuga de pollo de la bolsa y enjuague con agua fría. Secar con una toalla de papel y se corta en trozos de una pulgada. Dejar de lado.

2 Preparar el adobo mediante la combinación de ¼ de cucharadita. almidón de maíz, 1 cucharada. la salsa de soja, ¼ de cucharadita. pimienta negro, ¼ de cucharadita. sal y 1 guante picada de ajo en una bolsa de congelador grande. Añadir la pechuga de pollo en cubos a la mezcla de la marinada y mezclar suavemente. Enfriar en el refrigerador durante 25 minutos.

3 Abrir la lata de trozos de piña y escurrir el jugo en un vaso medidor grande. Añadir agua suficiente para el jugo a ser igual a 1 taza de líquido. Batir el 2 cucharadas restantes. de almidón de maíz en el jugo de piña reservado. Añadir el ¼ de taza de azúcar morena, 1 cucharada. salsa de soja y ¼ de taza de vinagre. Revolver bien y se sentó a un lado.

4 Rociar una grande antiadherente sartén o wok con aceite en aerosol. Coloque la cacerola a fuego alto hasta que esté caliente. Agregar ½ cucharadita. aceite de cocina y la mitad del caldo de pollo.

5 Retire el pollo y la mezcla de adobo de la nevera y añadir la pechuga de pollo en cubos a la sartén caliente y cocine durante 6 a 8 minutos. Deseche el adobo.

6 Retire el pollo de la sartén y reservar en un bol pequeño. Cubra el recipiente con papel de aluminio para mantener caliente el pollo.

7 Añadir más aceite si es necesario y el caldo de pollo restante. Añadir las cuñas de la cebolla pimientos rojos y verdes y guisantes de nieve a la sartén. Cocine por 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero todavía crujiente.

8 Ponga la mezcla agridulce de la etapa 5, los arándanos y piña en la cacerola y llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. Devolver el pollo cocinado a la sartén y calentar a fondo.

9 Servir el pollo agridulce con arroz cocido caliente. Disfruta!