Datos sobre las figuras

Los higos crecen en los árboles de ficus que son nativas de Oriente Medio, y han sido un alimento básico existe desde el año 3000 aC En el siglo 16, los higos se introdujeron a Inglaterra y más tarde fueron llevados a México y América del Sur durante la conquista española de Cortez. Llegaron al sur de los Estados Unidos en 1790.

Cultivo

ficus eran algunas de las primeras plantas que se cultivan en la antigua Mesopotamia. Exploradores los llevaron a otras partes del mundo, donde los frutos eran manjares cuando se come fresca. Sin embargo, muchas personas comenzaron a secar los higos para ayudarles a mantener por más tiempo. Actualmente, los productores principales de higuera en el mundo están en Grecia, Turquía y California. En estos climas cálidos, los cultivadores pueden cosechar los higos hasta cuatro veces al año; Sin embargo, en áreas con inviernos fríos, los higos producen un solo cultivo.

Nutrición

Higos contienen altos niveles de potasio, azúcares naturales y fibra, y sus contrapartes secas para hacer fáciles aperitivos. Además, no contienen grasas saturadas, o de otro tipo, por lo que una salida al alimento sano. Su uso en la cocción ayuda a dar a la humedad extra para panes y pasteles, mientras que sustituir la mantequilla con puré de higo es un cambio de sabor, libre de grasa. Por último, su luz, sabor dulce les permite mezclan bien con una variedad de sabores, resultando en soluciones fáciles para agregar estas frutas ricas en nutrientes a su dieta.

Selección de una figura

Figuras no maduran después de que hayan sido recogidos, por lo que es importante seleccionar los higos frescos en su mejor momento. higos maduros se inclinan en sus ramas y se sentirán de consistencia blanda - casi como un melocotón. higos maduros levantar fácilmente de sus ramas al inclinar el fruto hacia arriba desde su posición caídos. Si se obstinadamente ligado al árbol, dejar que madure. Higos se vuelven un color amarillo dorado con un tinte de color marrón cuando están completamente maduros y listos para la cosecha.

Las plagas naturales

raíces de los árboles ficus son favorecidos por los topos, y una colonia pueden devorar a las raíces de un árbol grande. Plantar árboles en una gran cesta hecha de tela metálica para evitar que los topos de comer del árbol. Además, las aves son muy atraídos por la carne dulce de la fruta, por lo echan un manto de malla fina sobre la parte superior, si esto es una preocupación. Retire toda la fruta dañada y caído del árbol, como los insectos que se alimentan de estas frutas se pueden propagar infecciones y hongos a su árbol.