Lattes caseros

January 13

Lattes caseros


Latte del café es una bebida popular que parece que no puede prescindir de algunas personas. La desventaja es que pueden ser bastante caro, especialmente si estás en un presupuesto y necesita una cada día. Teniendo en cuenta la cantidad de dinero que podría ahorrar en el año si se les ha hecho a sí mismo, que es definitivamente vale la pena la inversión. Una vez que sepa cómo se hace, con un poco de práctica, usted será capaz de hacer que sus cafés con leche favoritos en casa.

máquina de café espresso

Ahora que usted ha decidido hacer su propio café con leche en casa, usted tendrá que comprar una máquina de café. Generalmente, las máquinas de café espresso son caros. Sin embargo, es probable que pueda recoger una máquina de café expreso Mini por menos de $ 100,00. Cuando se tiene en cuenta que gasta aproximadamente $ 2.00 a $ 3.00 en café al día, la compra de una máquina de café para su hogar por menos de $ 100.00 es bien vale la pena el gasto. Además, una máquina de café que va a durar años, por lo que será capaz de ahorrar más dinero en el tiempo. Algunas de las máquinas que usted debe considerar que el ajuste en este rango de precios son los Delonghi EC155, el Hamilton Beach 40729 y el aroma AEM 646. Todos estos son máquinas de café espresso de bomba; una buena opción si nunca has tenido uno antes o se acaba de aprender cómo hacer que las bebidas de café espresso. Sin embargo, el Hamilton Beach 40729 y aroma AEM 646 se adaptan mejor a los que tienen experiencia y son capaces de controlar la calidad del café y la espuma.

Espuma

Hay un arte para hacer excepcional espuma, espumosa. El secreto radica en la integración del aire en la leche, lo que le da un sabor dulce. La leche que no está espumada tiende a probar plana. Por lo tanto, el primer paso es preparar la leche correctamente. La mayoría de las espumas se hacen con media y media o crema conjunto. Generalmente, la mejor espuma se prepara a temperatura ambiente. Directamente desde el refrigerador a menudo produce burbujas planas. Después se vierte la leche en la jarra de café espresso, no ponga la boquilla de vapor directamente en la leche. La clave es fusionar la leche y la boquilla de aire al mismo tiempo. Lentamente, gire la perilla hasta que la punta de la boquilla de aire sólo roza la superficie de la leche. La voladura de la tobera de aire directamente en la leche sólo se producirá un desastre, no espuma. Después de un poco de práctica usted hace más experto en la técnica del dibujo espuma rica que la leche se calienta, al igual que un experto.

Mezcla

Llenar su taza con aproximadamente 1/3 taza de espresso. Dependiendo de la fuerza, se puede usar menos si no te gusta el café fuerte. En general, un café con leche no es tan fuerte como un capuchino. Luego, tomar la jarra con la espuma y la ligera pestaña sobre el mostrador para asegurarse de que la espuma sube a la superficie. Con una cuchara para coger la espuma, vierta aproximadamente 2/3 taza de leche en la taza, dejando un poco de espuma en la filtración. También puede agregar la vainilla, moca, o su aroma favorito, ya se remueve suavemente.


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