Cocina Japonesa para Niños
Introducir un niño a la cocina y la cultura japonesa por lo que les permite participar en la cocción de alimentos japoneses simples. alimentos japoneses suelen consistir en ingredientes simples, y hay muchas recetas que, con la supervisión y ayuda de un adulto, pueden ser creados en su mayoría por un niño.
Lo esencial
alimentos japoneses generalmente incluyen una variación de ingredientes similares. Arroz o fideos forman generalmente la base de la comida. verduras frescas, incluso jengibre, repollo, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos y pepinos, están incluidos. Las carnes utilizadas en las recetas japonesas son predominantemente mariscos tales como la anguila, camarón o cangrejo, pero pueden incluir carne de res, cerdo o pollo.
Para ser auténtico, es importante utilizar una salsa de soja japonesa. Debido a las diferencias en el contenido de sal, ingredientes y el proceso de elaboración de la cerveza, salsas de soja chinos tienen un sabor diferente al de sus homólogos japoneses. la cocina japonesa implica típicamente aceites calientes y grandes cantidades de vapor. Para evitar lesiones, los niños siempre deben cocinar bajo supervisión de un adulto competente y con la ayuda del adulto.
Rollos de sushi
El sushi es un simple elemento básico japonés que puede ser fácilmente creado por los niños. ingredientes necesarios son el arroz de sushi, algas secas llamado "nori", carne de cangrejo, mayonesa, sal y un aguacate. Un adulto debe estar cerca para cocinar y cortar la carne de cangrejo. Los niños pueden montar y rodar ingredientes juntos en el alga seca.
Adobo ensalada de verduras
Estos vegetales encurtidos mezclados se pueden hacer en grandes grupos y almacenarse en el refrigerador. Ellos se comen como un plato de ensalada. Los adultos deben estar presentes para rebanar y cortar las verduras. Los niños pueden mezclar una variedad de ingredientes en un gran recipiente de cocción y, bajo supervisión de un adulto, los niños mayores pueden remover a fuego lento. Sin embargo, un adulto debe drenar el agua para evitar lesiones al niño. Después de esto, los niños pueden agitar el adobo de estilo japonés y las verduras ligeramente cocidas en un recipiente cerrado.
El tofu envueltas en tocino
tofu tocino es alta en proteínas y puede servir caliente o frío. El tocino le da al queso de soja soso un rico sabor, salado, mientras que el queso de soja proporciona una, en el interior sano suave. Un niño puede fácilmente montar el plato envolviendo el tocino por las plazas corte del queso de soja. Sin embargo, un adulto debe ser responsable de la cocción del queso de soja envueltas en tocino en una sartén, como grasa caliente está involucrado y puede causar lesiones graves.