Cómo hacer casera desigual

May 28

Cómo hacer casera desigual


En lugar de comprar costosos carne seca en la tienda, puede hacerlo por su cuenta en el país con mejores resultados. Ni siquiera necesita un secador o deshidratador costosa para conseguir un gran lote de carne seca en todo momento.

Instrucciones

1 Cortar la pechuga en rebanadas de ¼ de pulgada.

2 Añadir todos los demás ingredientes en un tazón grande para mezclar y agitar hasta que se distribuyen de manera uniforme.

3 Coloque cada pieza de carne en el adobo hasta que estén cubiertos y colocarlos en un plato plano. Verter la marinada restante sobre la parte superior. Cubra el plato en plástico enfriar en el refrigerador durante la noche.

4 Encienda el horno en la posición más baja, alrededor de 150 grados F. hojas de capa para hornear con capas de toallas de papel y las capas individuales de la carne alterna. Use un rodillo para aplanar la carne.

5 Coloque papel aluminio sobre la rejilla inferior del horno para coger cualquier goteo. Coloque las bandejas de carne directamente sobre la rejilla superior y dejar que se cocine lentamente y pueden secar durante 8 a 10 horas de cheques con mayor frecuencia hacia el final.

6 Coloque desigual en un recipiente sellado para el almacenamiento.

Consejos y advertencias

  • Es posible que desee para congelar parcialmente pecho para que sea más fácil de cortar, pero no los congele por completo.
  • Nunca deje la estufa o el horno desatendido.

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