Cómo comer panceta

June 8

Cómo comer panceta


Panceta se consume como ingrediente que se cocina y se preparó para alimentos superiores, tales como ensaladas o hasta entradas de sabor. Panceta es tocino italiano, que se vende pre-cortado en dados por un carnicero o enrollada similar a una salchicha. Panceta deriva de panceta de cerdo y está preparado y curado en sal y especias durante dos a tres meses. Panceta añade sabor y textura a los platos italianos, como minestra, risotto, pasta Fagioli, tarta de queso ricotta, frittata y verdes Utica, y combina bien con los ingredientes, tales como los huevos, la escarola, espinacas, frijoles cannellini, la cebolla y el ajo.

Instrucciones

1 Picar la panceta en trozos finos en su licuadora o con un cuchillo de sierra.

2 Calentar 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra de en una sartén. Añadir la panceta y rehogar durante dos o tres minutos, revolviendo con una espátula hasta que estén doradas y crujientes por todos los lados.

3 Añadir y agitar la panceta en un caldo, salsa, pastel o verdes, como la escarola, comer caliente.

4 Enfriar la panceta en el refrigerador durante 10 minutos y se mezcla con ensalada de pasta, antipasto o ensalada de frijoles para consumirlo frío.


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