Como sustituto del café en lugar de agua en Cake Mix

November 23

Como sustituto del café en lugar de agua en Cake Mix


sustituciones de ingredientes por lo general son el último recurso y, en menor alternativa a un ingrediente que falta, pero en algunos casos el sustituto puede ser una mejora. Por ejemplo, la sustitución de agua con café en recetas de pastel de chocolate puede profundizar y mejorar el sabor del chocolate.

Instrucciones

1 Bebida de café a la concentración deseada usando una máquina de café o de la estufa. Permitir que el café se enfríe, a menos que la receta indique lo contrario.

2 Preparar la receta tal como está escrita. Cuando es el momento de añadir el agua, mida la cantidad de café deseada (por ejemplo, reemplazar 1 taza de agua con 1 taza de café). Mezclarlo en acuerdo con las instrucciones de la receta.

3 Hornee según las instrucciones. Cuando la comprobación de pardeamiento, recuerde que el café podría oscurecer lo que normalmente sería un pastel de color más claro.


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