Cómo cocinar con un Calphalon anodizado de 12 piezas de utensilios de cocina

Pocas cosas pueden afectar su cocina más que el tipo de utensilio que utilice. Calphalon es una marca de utensilios de cocina que ha existido durante años, y 1 de su serie de productos es la línea de anodizado utensilios de cocina. Esta batería de cocina especialmente tratado no puede ser utilizado como normalmente se utilizaría un hierro fundido o acero inoxidable olla o sartén. Cuando siga los consejos de uso, puede tener éxito en la cocina con su Calphalon anodizado de 12 piezas juego de ollas, y que le durará por muchos años venideros.

Instrucciones

1 Lavar todos sus utensilios de cocina con agua y jabón antes de usar. Calentar la tapa de la estufa a una temperatura más baja de lo esperado. En general, de alta temperatura se debe utilizar para la ebullición o la reducción de líquidos; medio a medio-alto para freír, freír y saltear; y de pocas calorías para la preparación de salsas, calentar y cocer a fuego lento.

2 Retire el alimento a cocinar de la nevera al menos 10 minutos antes de cocinar. Esto ayudará a llevarlo hasta la temperatura ambiente y evitar que se pegue a la sartén. Precalentar la cacerola en la estufa a fuego medio a fuego medio-alto.

3 Frote 1 cucharadita. mantequilla de todo el interior de la cacerola, una vez que el borde de la sartén está caliente al tacto. Añadir la comida a la bandeja tan pronto como las burbujas de mantequilla. Si la mantequilla empieza a tomar color, baje el fuego. Vierta la mantequilla derretida de la sartén y colocar otra grasa para cocinar (como el petróleo) en caso de que esté utilizando en su lugar. Dejar que el nuevo aceite caliente durante un minuto antes de añadir la comida. Cocinar la comida como lo haría sobre la parte superior estufa, el uso de utensilios no afilados.

4 Poner todos los recipientes y tapas de utensilios de cocina Calphalon anodizado en el horno o el asador como de costumbre. Todas las piezas son caja fuerte del horno.

5 Lavado a mano los utensilios de cocina después de su uso, utilizando una almohadilla de lana de acero infusión de jabón o un limpiador en polvo para deshacerse de todos los residuos desde el interior del recipiente.