Cómo hornear galletas de jengibre

, galletas de jengibre suaves y cálidos son sólo la cosa para hacer que sus huéspedes se sientan como en casa cuando visiten y añaden una fragancia dulce a su casa. Las galletas son fáciles de hacer y sabrosa si sirven templadas o después de que se hayan enfriado. Hacer sus galletas de jengibre con la mejor de jengibre en polvo se pueden encontrar y mantenerlos frescos colocándolos en un recipiente hermético en cuanto se enfrían. Utilizarlos para hacer sándwiches de helado para una especialmente rica tratamiento de verano.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Prepare sus bandejas para hornear mediante la difusión de un poco de mantequilla o margarina en ellos. Puede utilizar el aerosol antiadherente, si lo prefiere.

2 Ponga a un lado el azúcar, ya que esto puede combinar con los ingredientes húmedos.

3 Tamizar los ingredientes secos. Por sencilla de cribado sin complicaciones, agregue 1/2 de harina a la vez, alternando con los otros ingredientes secos y batir en el medio. El batidor se airee su harina y combinar los ingredientes sin el lío que proviene del uso de un tamiz.

4 Batir todos los ingredientes húmedos con una mezcladora en un bol junto con el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Poco a poco agregue los ingredientes secos. Enrollar la masa en 24 bolas y si se desea, rodar en el azúcar y colocar en la bandeja de horno. Aplanar ligeramente con una espátula.

5 Hornear durante ocho a 10 minutos en un horno precalentado. Deje que la sábana fría durante cinco minutos con las galletas restantes. Eliminar las cookies con su espátula y colocar sobre una rejilla para enfriar. Dejar enfriar durante al menos cinco minutos antes de intentar comerlos.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene la melaza, puede sustituir el azúcar marrón oscuro del azúcar blanco en su lugar. El azúcar moreno es el mismo que el azúcar blanca, pero no ha tenido la melaza de origen natural removidos.