Cómo hacer un huevo de ojo de buey

Es sorprendente que un simple plato puede tener tantos nombres de colores. Si usted lo llama un huevo de ojo de buey, sapo en un agujero, tostadas de las Montañas Rocosas o un nido de pájaros, este sabroso desayuno combina dos grapas de desayuno en uno. tostadas de oro rodea un huevo frito, cocinado a su gusto. Freír el huevo duro lo que la yema es sólido o dejarlo suave para una salsa sabrosa.

Instrucciones

1 Recubrir el interior de una sartén con aceite en aerosol. Coloque la cacerola en la estufa.

2 Empuje un vaso de agua hacia abajo en el centro de una rebanada de pan. Esto actuará como un cortador de galletas y retirar una pieza circular de pan.

3 Mantequilla de ambos lados de la pan restante.

4 Gire el quemador de la estufa a medio. Calentar la sartén durante 2 minutos.

5 Coloque la rebanada de pan en el medio de la sartén. Romper un huevo con cuidado sobre el pan de modo que se desliza en el agujero en el medio del pan.

6 Cocer el pan y el huevo hasta la parte inferior del pan se dore y el huevo comienza a fraguar. Algunos de la clara de huevo haya podido introducirse bajo el pan, pero esto está bien.

7 Da la vuelta al huevo y pan cuidadosamente con una espátula ancha. Cocine hasta que el huevo se hace tanto como te gusta.

8 Recoger el huevo de ojo de buey con la espátula y se da la vuelta sobre un plato. Condimentar con sal y pimienta.

Consejos y advertencias

• Use cortadores de galletas en formas, tales como corazones o flores, en lugar del vaso para una mirada diferente al plato.
• Utilice huevos pasteurizados si quieres comer nasal. De lo contrario, asegúrese de que los huevos estén bien cocidos.