Cómo cortar las zanahorias
Las zanahorias son una deliciosa, además de alimentos saludables a cualquier plato. Las zanahorias se utilizan a menudo para cocinar carne a la cacerola o estofado de ternera. No hay más que cortar una zanahoria que simplemente tomar un cuchillo y cortar hacia arriba. Aquí hay algunos pasos que le ayudarán a las zanahorias cortadas correctamente.
Instrucciones
1 Lavar las zanahorias bien con agua caliente del grifo. Asegúrate de limpiar toda la suciedad y el polvo que pueda estar presente en cada individuo de zanahoria.
2 Afeitarse la piel exterior fuera de la zanahoria con un pelador o un cuchillo. La piel subyacente será de un color naranja brillante.
3 Cortar el extremo grande y el extremo pequeño con punta fuera de cada individuo de zanahoria. Disponer de las piezas de los extremos.
4 Utilice un cuchillo afilado para cortar la primera zanahoria en un ángulo de 45 grados. Girar la zanahoria de un cuarto de vuelta y recortar otros pedazos en un ángulo de 45 grados. Continuar el corte de la zanahoria de esta manera hasta que llegue al final de la zanahoria. Cortar cada zanahoria individualmente. Corte de la zanahoria en un ángulo de 45 grados le da un pedazo de zanahoria que es bueno para mostrar.
Consejos y advertencias
- Afeitarse las zanahorias para hacer ensalada de zanahoria o utilizar las virutas en una ensalada o como guarnición.
- Comer zanahorias con frecuencia. Son buenos para la vista del ojo, el pelo y las uñas.
- Mantenga la zanahoria firmemente sobre una tabla de cortar al cortar la zanahoria. No permita que ruede alrededor mientras se corta.
- Siempre corte las zanahorias lejos de su cuerpo y asegurarse de que sus dedos no están en el camino. Cortar lentamente y se concentra para evitar que se corte el dedo.