¿Qué frutas y verduras es conocido Alabama Para?

El paisaje Alabama está cubierto en gran medida en los bosques de pinos, pastizales y zonas boscosas. Las amplias vías de agua y tierra fértil han hecho posible, desde los primeros días del estado de las plantaciones de algodón, que se ramifican en una variedad de éxitos agrícolas. Hoy en día, sabemos Alabama para una variedad de frutas y verduras que son abundantes en el estado. patatas dulces, nueces, moras y la col son una parte tan importante de la reputación del estado como la ciudad capital. La Federación de Agricultores de Alabama informa que casi $ 57 millones se ganaron cada año a partir de frutas, verduras y frutos secos del estado.

Arándano

El arándano es el fruto oficial del estado. arándanos ojo de conejo son el tipo más común crecido en Alabama. El estado de Alabama tiene más de 400 acres plantados en los arándanos. Hay muchos huertos de arándanos de recogida en su propios en el estado. De acuerdo con el COOP Extensión de Alabama, el recuento elevado de antioxidantes en los arándanos hacen saludable y un buscado después de la fruta en todo el país. Alabama arándanos se pueden hacer en las empanadas, tartas y panes, así como añaden a cereales, yogures y batidos.

Repollo

Col crece mejor en temperaturas suaves. Las condiciones medias de temperatura y tiempo en Alabama hacen posible el cultivo de la col en primavera y otoño. granjas de repollo son abundantes en Alabama y coles del estado se cultivan para la producción en masa y los mercados de agricultores locales y puestos de verduras. Bravo, Charleston Wakefield, Ronda holandés y Stonehead son utilizados con frecuencia cultivares. Col a menudo se sirve frita o hervida. También es el principal ingrediente de la ensalada de col.

Patatas dulces

De acuerdo con la Federación de Agricultores de Alabama, el quinto clasificado estado de la nación para la producción de batata en 2010. Las patatas dulces son bajos en grasas saturadas y colesterol y alto contenido de vitaminas C, A, E y B6. Las patatas dulces se preparan a menudo mediante cocción o fritura. Ellos tienen una vida útil relativamente larga para que no tienen que ser cocinados inmediatamente.

nueces pecanas

Pacanas pueden ser el cultivo más conocido de Alabama. Desde la Guerra Civil, pacanas han ayudado a alimentar y sostener de Alabama. El sitio nutricional "Auto" de la revista enumera las nueces como muy bajo en colesterol y sodium.Pecans se cultiva en todo el estado y se pueden adquirir en bruto, con o sin cáscara, y se prepara en cualquier número de maneras. pastel de nuez pacana es el producto más conocido del estado, sino también la tuerca se coloca en los platos principales, guarniciones vegetales y confitado o cubierto de chocolate.