Cómo hacer pizza para diabéticos

Se recomienda una dieta saludable que incluya granos enteros, frutas, verduras y proteínas magras para todas las personas, pero es especialmente importante para los diabéticos. Con un poco de adaptación, los diabéticos pueden disfrutar de sus platos favoritos, como pizza, mientras que el mantenimiento adecuado de sus niveles de azúcar en la sangre. Pizza en restaurantes y sección de congelados de su tienda de comestibles puede ser graso, grasa y no aptos para una dieta para diabéticos. El sistema de digestión descompone granos enteros más lento que otros hidratos de carbono. La utilización de cereales integrales ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estable, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Utilice corteza de trigo, una salsa casera y queso bajo en grasa para crear, pizza para diabéticos saludable.

Instrucciones

salsa

1 Picar dos tomates grandes, trocea una cebolla pequeña y picar dos dientes de ajo.

2 Combine los tomates, la cebolla, el ajo y 1 cucharada. aceite de oliva en una cacerola. Temporada de los contenidos con 1 cda. albahaca seca, 1 cucharadita. orégano seco, 1 cucharadita. pimienta negro, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. Hojuelas de pimienta roja. Cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos, o hasta que los tomates se ablanden.

3 Se vierte la mezcla de tomate en un procesador de alimentos y el puré hasta que esté suave.

Asamblea

4 Coloque una corteza de trigo integral en un molde para pizza.

5 Difundir la salsa de tomate en la corteza con una espátula.

6 Espolvorear baja en grasa queso mozzarella sobre la salsa. Organizar sus ingredientes elegidos de manera uniforme sobre la pizza.

7 Cocer en el horno a 375 grados Fahrenheit durante 10 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se derrita.