Tipos de bollos de hamburguesas

Cómo rematar la hamburguesa perfectamente a la parrilla no es poca consideración; hacer las cosas bien, y usted tiene una obra de arte en sus manos. bollos de hamburguesa preenvasados ​​incluyen el estándar blanco, de sésamo, de trigo entero y de varios granos, así como de huevo trenzado, la cebolla, de masa madre y pan de patata. La lista se expande considerablemente cuando se agrega bollos de especialidad tales como brioche, Kaiser, pretzel y jalá rollos.

Forma y coberturas

La mayoría de los panes de hamburguesa son redondos y previamente cortado, con la mitad superior se coloca sobre el alta de 1 pulgada. bollos cuadrados se utilizan a veces en hamburguesas en miniatura, que se refiere como "deslizadores" en los menús de restaurantes. panaderías especializadas y cafés ofrecen bollos con ingredientes cocidos al horno en el pan o hilvanadas en la parte superior, incluyendo el aceite de oliva, queso parmesano, copos de avena, el centeno y hasta jalapeños.

Preparación

Para cualquier tipo de bollo, la preparación justo antes de la porción es crucial. barbacoas simples con un tema de "autoservicio" pueden justificar simplemente apilando los bollos en una bandeja. Si es posible, sin embargo, añadir un poco de calidez y textura tostando bollos de mantequilla-hilvanado en el horno, a la parrilla ellos boca abajo en una sartén, abrasador en la parrilla, o rociar con aceite de oliva y hornear los bollos en fuego medio-bajo durante aproximadamente 5 minutos en el horno.