Cómo hacer las pastas con una máquina eléctrica de las pastas

pasta casera tiene un sabor diferente de la pasta seca de comprar en las tiendas. Muchas personas consideran que es mundos aparte de la pasta seca. Fabricación de las pastas en casa, sin embargo, puede ser una tarea sucia. Los ingredientes pueden ser tan simples como el huevo, el agua y la harina. La mayoría de las recetas de pasta, sin embargo, pidieron harina de sémola específica, y sólo las claras de huevo. Una buena pasta tendrá una excelente consistencia. Una vez que se realiza su masa de la pasta, rodando hacia fuera en una máquina de pasta eléctrica es simple. La máquina también puede venir con una opción de corte. El tamaño y el corte se determinan mediante ajustes de los mandos en el lado de la máquina.

Instrucciones

1 Obtenga su masa lista. Usted puede hacer su propio o comprar pre-hechos masa de la pasta en una tienda de comestibles especialidad.

2 Una pizca de pasta suficiente de modo que quepa en la tolva de la máquina de pasta. Ajustar la tolva con el tamaño de la pasta que desee girando el mando en la parte exterior de la tolva.

3 Encienda la máquina de pasta. Alimentar a la masa a través de la tolva con una mano y atraparlo en el otro lado con la otra mano. Usted puede empujar la masa a través de la matriz de pasta con el émbolo que viene con la mayoría de las máquinas.

4 Apilar o colgar la pasta y deje que se seque, o cocinar enseguida. También se puede congelar para su uso posterior.

Consejos y advertencias

• pasta casera se cocinará más rápido que la pasta seca que se compra en las tiendas. Deje que la pasta se seque durante tres horas antes de congelarlo para evitar fusionar las cadenas juntas.