¿Cómo hacer ensalada de la concha de las Bahamas

Este es otro de, ensalada de la concha de la receta de mi papá. La concha de la reina o rosado de la concha es un gasterópodo, un tipo de cuerpo blando de los moluscos que está protegida por una cáscara muy dura. La concha se encuentra en aguas cálidas y poco profundas en los lechos de algas del mar Caribe. El sabor y la textura de la ensalada de caracol es increíble. Es una ensalada refrescante y sabrosa maravillosa que mejoren el picnic de verano o una comida.

Instrucciones

1 Usted no encontrará la concha en la tienda de la esquina o en el supermercado, a menos que viva en una comunidad étnica. Por lo general compro la concha en un mercado de pescado. Use aproximadamente una libra de la concha de esta ensalada.

2 Enjuague y 1 libra de dados de la concha en trozos pequeños y colocar en un tazón. Tómese su tiempo cortando la concha, ya que es una especie de caucho como las almejas. Utilice un cuchillo afilado.

3 Dados pimienta verde, apio, tomate, cebolla en trozos pequeños, un poco más pequeño que el de la concha.

4 Mezclar bien la caracola, el pimiento verde, apio, tomate, cebolla y juntos.

5 Tome el jugo de 2 limones frescos y verter sobre la ensalada de caracol. Agregar el pimiento picado, sal y pimienta al gusto.

6 Para obtener el mejor sabor, permite la ensalada de caracol para sentarse unas horas hasta toda la noche en la nevera.

Consejos y advertencias

• ensalada de caracol de las Bahamas es similar a comer almejas, pero mucho mejor.
• ensalada de caracol de las Bahamas es caro, no lo pierda en las personas que no les gusta probar diferentes alimentos.