Cómo utilizar una bandeja de calentamiento para la deshidratación de los alimentos

Deshidratante elimina toda la humedad de los alimentos, evitando de este modo el crecimiento bacteriano y la decadencia. deshidratación de los alimentos se ha utilizado durante miles de años; se hace más comúnmente en la actualidad con un deshidratador de alimentos. Sin embargo, si usted no tiene un deshidratador de alimentos en la mano, se puede utilizar una bandeja de calentamiento. bandejas de calentamiento están destinados a mantener los alimentos y bebidas calientes durante un período de tiempo. Se puede utilizar una bandeja de calentamiento para deshidratar alimentos en menos tiempo de un día.

Instrucciones

1 Cortar los alimentos que desea deshidratar en pedazos no más de 1/8 pulgadas de espesor. Las porciones más gruesas no se deshidratan correctamente en una bandeja de calentamiento.

2 Coloque una hoja de papel encerado sobre la bandeja de calentamiento para mantener los alimentos se peguen a la superficie.

3 Coloque las rodajas de comida en la bandeja de calentamiento cubierto de una capa uniforme. No apile las rebanadas encima de otra, ya que se peguen entre sí y no se seque de manera uniforme.

4 Gire la bandeja de calentamiento y dejar en la comida para deshidratar durante seis horas.

5 Voltear las rodajas con una espátula en el final del período de seis horas. Deje que la comida se deshidrate por un período adicional de seis horas.

6 Compruebe la comida para ver si está totalmente deshidratado. Si no es así, darle la vuelta y se deja durante otras seis horas. Si el alimento se deshidrata, eliminarlo de papel de cera y almacenarlo en un recipiente hermético.

Consejos y advertencias

• No cubra la comida, ya que deshidrata. Si lo hace, contener la humedad e interferir con el proceso.