Cómo marrón melcochas Interior

A, malvavisco tostado perfectamente marrón es crujiente por fuera y pegajosa en el centro. Mientras malvaviscos tostados son comúnmente asociados con una fogata, en realidad es difícil lograr un malvavisco marrón sobre una gran llama sin los malvaviscos se incendian. Afortunadamente, hay varias opciones para tostar malvaviscos en el interior cuando se le antoja un bocadillo como pastelitos, pero carecen de tiempo o la capacidad para encender un fuego. Elija la opción que es más seguro y práctico, especialmente cuando los niños están involucrados en el proceso.

Instrucciones

1 Colocar los malvaviscos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o rociado con aerosol antiadherente para cocinar. Ase los malvaviscos en la parrilla con la cremallera establecer al menos seis pulgadas por debajo del elemento de calefacción para evitar la quema. A su vez los malvaviscos después de la parte superior se vuelve marrón, por lo general después de sólo un minuto. Gire cuidadosamente con una espátula o una cuchara para evitar la perforación de los malvaviscos o de otra manera comprometer la estructura exterior de la melcocha.

2 Colocar los malvaviscos en su horno tostador durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente como los lados se vuelven marrones. El tiempo de cocción exacta y el procedimiento giro depende de la ubicación del elemento de calentamiento en el horno tostador. Si usted tiene un ajuste "ase", por ejemplo, se puede dorar los malvaviscos con la resistencia superior tal como lo haría en un horno. Utilice una bandeja de horno tostador rociada con aceite en aerosol o cubierto con papel pergamino.

3 Coloque la melcocha en el extremo de un pincho de brocheta; remoje los pinchos de madera en agua durante aproximadamente una hora antes para que no se incendian. A su vez un quemador de la estufa de gas de baja y tostar las melcochas varias pulgadas por encima de la llama, tal como lo haría sobre una llama abierta fogata. Gire el pincho con frecuencia para asegurar un tostado uniforme sin quemar la melcocha.

4 Encienda una vela ligera de té libre de cera de parafina para cada persona que desea brindar un malvavisco. Establecer la vela en un plato grande para evitar daños en caso de que la vela se derrama. Empujar un pincho en el malvavisco y mantenerla cerca de 6 pulgadas por encima de la llama de una vela, girando con frecuencia, para dorar el malvavisco. Sin la cera de parafina, no hay humo negro que podría decolorar y malvavisco y dejar un sabor desagradable.

5 Mantenga un malvavisco ensartada por encima de una lata de gel de combustible utilizada para mantener los alimentos en platos de frotamiento caliente. Girar el malvavisco con frecuencia hasta que esté uniformemente el castaño. No permita que el malvavisco entre en contacto directo con la llama y lo mueve lejos de la llama de inmediato si comienza a deslizarse fuera de la brocheta.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene una estufa de gas, por ejemplo, puede dorar la melcocha sobre una estufa eléctrica, pero puede que tenga que sostener el malvavisco más cerca del quemador que lo haría con una estufa de gas.
• Las velas y quemadores de gas pueden ser peligrosos si se usan sin cuidado. No permita que los niños para brindar una melcocha sobre una estufa de gas. Pequeñas velas son una mejor opción para los niños mayores que pueden tratar la vela de manera responsable, pero un adulto debe estar cerca para supervisar la actividad.
• No utilice los pinchos del metal. Se calientan junto con el malvavisco y pueden causar quemaduras graves.