Los mejores restaurantes de comida Soul
El término "alimento del alma" se refiere a la cocina africana-americana que se originó en el sur de Estados Unidos. Que sirve comida comodidad con tradiciones fuertes, restaurantes de comida del alma son muy populares hoy en día en muchas áreas del país. pollo, pan de maíz, batatas confitadas fritas y pasteles de frutas son sólo algunas de las golosinas alma estándar estos restaurantes ofrecen.
Mama Dip de
Consejo Mildred abrió su primer restaurante en 1976 con $ 64 años. Hoy Mama Dip de (mamadips.com) en Chapel Hill es uno de los restaurantes de comida alma más populares de Carolina del Norte. Especialidades de la casa incluyen chuletas de cerdo y chittlins cubiertas, intestinos de cerdo lisos o pan-amigo. Desayuno guarniciones incluyen sémola y galletas. Mama Dip es también ofrece prix fixe cestas de picnic para llevar.
Mama Dip de
408 W. Calle Romero
Chapel Hill, NC 27514
919-942-5837
mamadips.com
West filete de Niki y Mariscos Restaurante
Birmingham es el hogar de uno de los puntos calientes de comida alma de Alabama, de Niki West (nikiswest.com). Una empresa familiar abrió sus puertas en 1957, de Niki West tiene menús separados para mariscos y carnes. Bagre, pargo y la trucha moteada son algunas de sus selecciones de pescado populares. Hay un menú para niños y que abren sus puertas a las 6 am para el desayuno.
West filete de Niki y Mariscos Restaurante
233 Finley Ave W.
Birmingham AL 35204
205-252-5751
nickiswest.com
La conexión de praliné
La conexión de praliné (pralineconnection.com) ofrece dulces praline populares hechos a mano en su tienda de dulces y comidas New Orleans abajo-hogar en su restaurante cajún-criolla. Este es el estilo de Luisiana alimento para el alma, con salchichas de cocodrilo y okra frito en el menú. Sopas incluyen dos tipos de gumbo y el jambalaya es una comida popular. Cada plato viene con una selección de verduras: mostaza, la col o repollo.
La conexión de praliné
542 calle de los franceses
Nueva Orleans LA 70116-2024
504-943-3934
pralineconnection.com
Gladys y de Ron Chicken & Waffles
Los artistas populares Gladys Knight y Ron Winans co-fundador de un popular restaurante en Atlanta llama Gladys & Ron de pollo y waffles (gladysandron.net). Su objetivo era continuar con la tradición de Harlem de pollo y gofres alma comidas de alimentos, además de otros favoritos salados. croquetas de salmón vienen con tostadas de canela y mantequilla de melocotón de Georgia. tarta de melocotón se incluye en este menú de comida del alma de Georgia, también.
Gladys y de Ron Chicken & Waffles
529 Peachtree Street NE
Atlanta GA 30308
404-874-9393
gladysandron.net