5 restaurantes de estrellas en DC
Washington, DC, tiene un número de estrellas restaurantes que cuentan con chefs maravillosos, un ambiente de moda, una historia ilustre o los tres. Muchas publicaciones, de Zagat para Gayout y el New York Times, especulan sobre cuál es el mejor restaurante de la ciudad. Pero para los comensales que buscan comer en un lugar especial, hay un número de ganadores.
restaurante Nora
El presidente Obama llevó a su esposa aquí para su cumpleaños en 2010. De hecho, es un restaurante para una ocasión especial y cuenta con el primer menú de un restaurante totalmente orgánica en el país. Ubicado en un histórico edificio de ladrillo, el comedor es informal y elegante. Las opciones del menú incluyen el gazpacho de tomate local o fletán salvaje de Alaska enfriaron con succotash y ensalada de tomate. Hay un popular menú de degustación que puede ser ajustado para los vegetarianos.
Nora
2132 Florida Avenue NW,
Washington, DC 20008
202-462-5143
noras.com
Brasserie Beck
Un chef belga dirige la cocina en este elegante restaurante. alimentaria europea se sirve en una sala moderna de comedor negro y azul. La lista de vinos es extensa, y un sommelier le ayudará a los que se empareja con su elección de alimentos. El bar cuenta lo que el sitio web del restaurante llama la más extensa lista de cervezas belgas fuera de Bélgica. Los platos incluyen un montón de carne y mariscos, con opciones como la trucha a la parrilla en salsa de alcaparras limón o un filete en salsa de coñac.
Brasserie Beck
1101 K Street, NW
Washington, DC 20005
202-408-1717
beckdc.com
CityZen
Situado en el Hotel Mandarin Oriental, Laffitte está considerado por algunos - incluyendo la Fundación James Beard - que es el mejor restaurante de la ciudad. El chef Eric Ziebold llena la habitación elegante, de techo alto, comedor con cocina creativa que él llama "Modern American". Los menús incluyen elementos como la sopa de gambas al ajillo o cordero asado sartén con Inglés yogur y patatas asadas Yukon de oro. La vestimenta es casual de negocios.
1330 Maryland Ave. SO,
Washington DC
202-787-6868
mandarinoriental.com/washington
La Chaumiere
De acuerdo con la guía Zagat, La Chaumiere es para los que "les gusta la comida francesa sin toda la fusión." Incluso la decoración y el ambiente son tradicionales, con camareros en trajes y una chimenea de leña crepitante. aperitivos del menú son clásicos como caracoles o mejillones en salsa de crema. Las entradas incluyen confit de pato y cassoulet. Terminar con una mousse de chocolate decadente.
La Chaumiere
2132 Florida Avenue NW,
Washington, DC 20008
202-462-5143
lachaumieredc.com
Komi
Este restaurante de calidad con precios de partido está en el centro del círculo de Dupont. El comedor es minimalista y con poca luz - el foco está en la comida. El chef es griego, pero la comida es por todo el lugar en términos de inspiración y definitivamente costura en su presentación. Cenas empiezan con una serie de mezethalia, una versión griega de tapas, y luego proceder a una variedad de platos más grandes con un énfasis local. La vestimenta es formal.
Komi
1509 17th St NW,
Washington, DC20036
202-332-9200
komerestaurant.com