Cómo hacer crepes Rápido y Fácil

Ya sea que esté en busca de un plato principal satisfactoria o un postre decadente, el crepé versátil se adapta a sus necesidades. Con sólo unos pocos ingredientes, se puede preparar una deliciosa lote de crepes para adaptarse a cualquier ocasión. Experimenta con diferentes rellenos, como el queso, frutas, huevos, verduras, chocolate o incluso simplemente de azúcar. Usted está seguro de encontrar una combinación que va a ser un éxito.

Instrucciones

1 Ponga todos los ingredientes secos en un bol. Añadir los huevos y la leche y agitar brevemente con una cuchara. Mezclar con una batidora de mano hasta que la masa alcanza una consistencia de jarabe.

2 Vierta una cucharada de aceite vegetal en una sartén antiadherente y untarlo con una toalla de papel. Mantenga la toalla de papel aceitado práctico para su uso entre cada tres o cuatro crepes. Calentar la sartén a fuego alto durante unos 2 minutos, luego baje a fuego medio.

3 Vierta una completa cucharón de mezcla en el molde y mover la sartén en un movimiento circular para que el bateador se propaga por todo. Da la vuelta al crepé después de aproximadamente un minuto, cuando se cocina en el primer equipo. Cocinar el otro lado durante unos 20 segundos.

4 Agregar el queso, azúcar, chocolate, frutas u otros rellenos.

5 Doble la crepe por la mitad, y luego nuevamente a la mitad en la otra dirección, para formar un triángulo.

Consejos y advertencias

• No se preocupe de grumos cuando revolviendo con la cuchara. Ellos van a desaparecer cuando se utiliza la batidora de mano.
• Deje que la masa reposar por 30 minutos (después de completar el paso 1), si tiene tiempo. Esto permitirá que se espese ligeramente. Si el bateador es demasiado espesa después de esperar, añadir poco a poco el agua hasta que recupera su consistencia deseada. Puede utilizar la cerveza en lugar de agua para hacer una pasta ligera.
• Podría ser adictiva. Usted puede encontrar carne y queso o Vegatable o cualquier otro brebaje en estos salados crepé.