Cómo decorar un pastel de camuflaje con la pasta de azúcar
La pasta de azúcar es un caramelo maleable hecho principalmente de azúcar y gelatina. Puede ser estirado y rodó a cabo en diferentes formas - algo así como la consistencia de una masa de azúcar de grosor. A menudo se utiliza para cubrir pasteles. También se puede usar como un relleno, dependiendo del tipo de pasta de azúcar que utiliza. Mientras que usted no necesita ser un chef de repostería para trabajar con pasta de azúcar, que debe tener alguna experiencia con la torta de decisiones.
Instrucciones
1 Voltear la torta en la bandeja de horno. Su torta debe ser enfriado por completo sin grietas. Una torta rectangular es más fácil trabajar con si usted nunca ha usado antes de la pasta de azúcar.
2 La cantidad de colores de camuflaje que desea. Se separa la pasta de azúcar en cantidades correspondientes con el cuchillo. Se necesita al menos dos tonos diferentes. Cuantos más colores que utiliza, el más complicado su torta será.
3 Estirar la pasta de azúcar sobre la superficie de trabajo. Añadir unas gotas de colorante de alimentos y el trabajo que en la pasta de azúcar. Se puede amasar y extender la pasta de azúcar como se hace con la masa, por lo que se mezcla el color en la pasta de azúcar. Hacer esto para todos los colores que ha elegido utilizar.
4 Mida su pastel para el patrón de camuflaje. Usted tendrá que medir la longitud y la anchura de la parte plana, y añadir a ello la longitud, la anchura y la altura de los cuatro lados. Recuerde, la pasta de azúcar se extenderá hacia abajo sobre la torta. Rastrear sus medidas en el periódico por lo que tiene un patrón grande y plana para trabajar.
5 Piense en el camuflaje como un rompecabezas gigante. Se le dibuja su propio patrón de camuflaje en el periódico, cortar las formas y luego utilizando el patrón para cortar la pasta de azúcar.
6 Cortar y trazar el patrón de camuflaje en los tres colores diferentes de pasta de azúcar, alternando colores para que se vea como camuflaje. Usa el cuchillo para cortar la pasta de azúcar.
7 Añadir unas gotas de colorante de alimentos para el glaseado y colocar en la manga pastelera. manipular la bolsa de tuberías para mezclar la crema de vainilla. Esto será utilizado como pegamento, por lo que cualquier color que terminan usando para el camuflaje, asegúrese de que el pegamento es similar en color de modo que no se destacará.
8 Comience pegando las piezas de pasta de azúcar sobre el pastel con el glaseado como pegamento. Usted debe ser capaz de utilizar una fina capa de betún para mantener la pasta de azúcar en su lugar. Siga colocando las diferentes piezas de pasta de azúcar hasta que todo el rompecabezas se puso de nuevo juntos.
9 Dejar que la pasta de azúcar se seque. Es posible que tenga que hacer algún trabajo de reparación con el glaseado si hay agujeros Una vez seca la pasta de azúcar.