Cómo hacer macarrones con queso Cheddar y Pimienta con jack-Quesos

Macarrones con queso es un plato sin tiempo, y uno de los favoritos de muchas personas. Es realmente los ingredientes que hacen la diferencia cuando se trata de este favorito de siempre. La preparación y el tiempo de horneado toman sólo una hora, desde el principio hasta el final. Una vez que esté terminado, tendrá una comida maravillosa y deliciosa para compartir con su familia y amigos.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Hervir la pasta en agua con sal a una firmeza al dente. Drenar el exceso de agua en el fregadero con el colador colador y poner a un lado.

3 Mezclar 1/2 taza de mantequilla derretida en la cacerola a fuego medio. Remover con una cuchara de madera durante tres minutos.

4 Añadir la leche, la harina y la pimienta de nuevo a la cacerola. Se agita la mezcla constantemente durante aproximadamente 4 minutos, y reducir el calor si es necesario. Asegúrese de que la mezcla se vuelve suave, sin grumos.

5 Añadir la mostaza de Dijon y queso parmesano a la mezcla. Llevar el contenido a fuego lento. Continuar agitando.

6 Deje que los contenidos hervir durante 10 minutos para que el roux puede espesar. Si el roux se vuelve demasiado espesa, agregue la leche adicional a la misma.

7 Añadir los quesos cheddar y pimienta-jack. Revuelva en la roux con la cuchara de madera.

8 Se agita la salsa hasta que todos los quesos se hayan derretido por completo. Apagar el fuego.

9 Mantequilla el fondo de la cazuela, y colocar la pasta en el plato para hornear.

10 Tomar la salsa y mezclarlo con la pasta a fondo. Asegúrese de que la pasta está completamente recubierto con salsa.

11 Añadir adicional de queso cheddar rallado y la hierba de ajo y pan rallado en la parte superior para adornar.

12 Hornear durante unos 40 minutos, o hasta que la parte superior está en ebullición y se dore. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Consejos y advertencias

• Cualquier mantequilla derretida sobrante se puede añadir a la parte superior de los macarrones antes de entrar en el horno.