Cómo hacer un chocolate de San Valentín Bolsa
bolsas de comestibles de chocolate son una manera divertida y creativa para presentar un postre, especialmente en el Día de San Valentín. Llenar estas bolsas con mousse, crema batida o fresas para un delicioso final a una comida romántica. Estas bolsas son rápidos y fáciles de hacer, y está seguro de impresionar a su pareja.
Instrucciones
usar de las bolsas
1 Fundir el chocolate. Una caldera doble es la mejor manera de fundir chocolate. En pocas palabras un recipiente de vidrio o de metal sobre una olla de agua hirviendo. Añadir el chocolate y revuelva hasta que esté completamente derretido. También puede utilizar un horno de microondas en incrementos cortos, revolviendo con frecuencia. Evitar el chocolate a fuego directo de calefacción, ya que se separará y se convierten en bultos.
2 Despliegue una bolsa pequeña, de cuatro lados y asegúrese de que esté libre de escombros. Coloque la bolsa en su extremo y abrirlo por completo. Una bolsa de celofán funciona bien porque se puede ver a través de ella, pero cualquier bolsa pequeña va a hacer. Si la bolsa es alto, doble la parte superior de la bolsa en el suelo hasta que es tan alto como lo desea la bolsa de chocolate que sea.
3 Pintar el interior de la bolsa con el chocolate fundido, asegurándose de cubrir todas las superficies y las esquinas por completo, aplicando dos capas si es necesario.
4 Enfriar la bolsa hasta que el chocolate se haya endurecido, unos 30 minutos.
5 Con cuidado, rasgar la bolsa fuera del alcance del chocolate.
El uso de globos
6 Fundir el chocolate, como se indica anteriormente.
7 Inflar el globo hasta que es aproximadamente del tamaño de una naranja, asegurándose de que no hay un pezón en la parte inferior. Atar el globo en la parte superior.
8 Pintar el exterior del globo con el chocolate, comenzando en la parte inferior y parando cerca de dos tercios de su altura, asegurándose de que no haya espacios, usando dos capas si es necesario.
9 Coloque el globo en el congelador y permitir que el chocolate se endurezca, a unos 30 minutos.
10 Retire el globo del congelador y se pincha el globo, dejando la corteza de chocolate externa en el tacto. Desechar el globo.
Consejos y advertencias
- La creación de una gruesa capa de chocolate de le ayudará a quitar la bolsa o balón sin dañar la corteza de chocolate.
- Evitar llenar la bolsa con el chocolate convite día de San Valentín caliente, ya que podría derretirse la bolsa y hacer que su postre poco atractivo.