Cómo ablandar endurecido Azúcar

El azúcar moreno menudo se endurece cuando pierde su contenido de humedad. En lugar de tirar el azúcar morena duro distancia, se puede ablandarlo para usarlo en recetas. azúcar morena endurecido puede ser difícil de medir. Después de suavizar el azúcar moreno, usarlo de inmediato, ya que se endurecerá de nuevo. Para evitar el azúcar marrón de endurecimiento, que necesita ser almacenado en un lugar húmedo en un recipiente hermético de manera que no pierda humedad.

Instrucciones

Método Microondas

1 Romper un pedazo de la azúcar morena endurecido. Si tiene dificultades para romperlo, entonces suavizar todo el bloque duro de azúcar.

2 Coloque el azúcar morena duro en un recipiente apto para microondas.

3 Llene una botella de spray con agua. Niebla de una toalla de papel para humedecerlo. Si empapa con demasiada agua, después escurrir bien todo el lugar. Usted no quiere goteo del agua de la toalla de papel.

4 Coloque la toalla de papel humedecido sobre el recipiente para microondas. Calentar el azúcar en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos.

5 Retire el recipiente del horno de microondas con cuidado. Descomponer el azúcar de separación, con un tenedor. Si sigue siendo difícil, vuelva a colocarlo en el microondas durante intervalos de 15 segundos hasta que se ablanda por completo.

6 Utilizar el azúcar inmediatamente después de que se ablande. El azúcar moreno se endurecerá de nuevo una vez que se enfríe.

Método horno

7 Calentar el horno a 250 grados Fahrenheit.

8 Retire el disco de azúcar y colocarlo en una bandeja de horno o un trozo de papel de aluminio de alta resistencia.

9 Coloque el azúcar morena duro en el horno. Encender la luz del horno para que pueda ver de cerca.

10 Retire el azúcar marrón después de aproximadamente cinco minutos o una vez que se ablande. Utilizarlo de inmediato para evitar que se endurezca.