Cómo disfrutar de sashimi

Sashimi es un término japonés para los mariscos crudos agua salada, lo que comúnmente se corta finamente y se sirve en porciones pequeñas. sashimi elementos comunes son el salmón, atún, atún graso, caballa, jurel, hamachi y camarones, aunque otros tipos de peces de agua salada se consumen también. Mientras sashimi es un alimento bastante simple para disfrutar, hay algunas pautas básicas que aumentarán su disfrute y le dará un conocimiento básico de las costumbres japonesas tradicionales.

Instrucciones

1 Coloque una pequeña cantidad de pasta de wasabi en la esquina de su plato de salsa de soja y se remueve en su salsa de soja para mojar. Wasabi se debe utilizar al gusto, pero la mayor parte de la pasta de wasabi debe permanecer hacia el lado de su plato para que tenga control sobre la cantidad de wasabi pasta que desea añadir a cada bocado.

2 Utilizar los palillos para recoger una pieza de sashimi. Mientras que usted puede usar las manos para comer otros tipos de sushi como nigiri, donde el pescado es presionado a mano sobre el arroz, o maki, que se enrolla con la mano en forma de cono, siempre comer sashimi con palillos.

3 Comer un trozo de jengibre en vinagre antes de comer un tipo diferente de sashimi. jengibre en vinagre ayuda a limpiar el paladar entre bocados y hace que el sabor y sutilezas de cada tipo de pescado más fácil darse cuenta y disfrute particular. No coma jengibre encurtido en la misma picadura como una pieza de sashimi.

4 Trate de comer toda la pieza de sashimi, goma de tres a cinco veces como máximo. Su boca tiende a calentar el pescado, que puede hacer el pescado con sabores muy fuertes tanto poco atractivos.

5 Tome un pedazo de sashimi del plato de otro comensal con el lado de los palillos que tiene en sus manos si va a compartir la comida. Se considera de mala educación y sucia para usar el lado de los palillos que se utilizan para poner comida en la boca cuando se comparte el sashimi.

6 Comer arroz sólo entre las picaduras de sashimi si es ofrecido a usted como un plato de acompañamiento. Nunca agregue arroz para sashimi o comer en el mismo bocado.

Consejos y advertencias

• Wasabi no se debe añadir a la salsa de soja al comer cualquier otro tipo de sushi que se ofrece en la misma comida, incluyendo maki, nigiri o temaki, puesto que ya está incluido en estos rollos, a discreción del fabricante.