Cómo hacer pollo Jerk arroz y guisantes
jerk de pollo es una comida sabrosa que puede ser disfrutado por todos. Se puede controlar el picante de su plato mediante la adición de unos pocos, muchos o ningún pimientos en absoluto. Servir para reuniones, su familia o pareja. Se necesita un buen número de ingredientes, pero no toma demasiado tiempo para cocinar.
Instrucciones
1 Mezclar el aceite de oliva, el ron, el vinagre, la sal y la pimienta, pimiento picante, cebolla y tomillo en una licuadora. Mezclar en puré. A continuación, agregue los demás especias (canela, nuez moscada, jengibre y pimienta de Jamaica) y la melaza. Funcionar la licuadora en el puré una vez más.
2 Ponga el pollo en el plato para hornear. Rocíe el jugo de limón sobre la piel de pollo y luego frotar la pasta que se mezcla en la licuadora todo el pollo a fondo. Asegúrese de frotar en la piel también. Cubra el pollo bien con envoltura de plástico y coloque en el refrigerador.
3 Retire el pollo al día siguiente. Verter la mezcla en un molde tirón separado de la fuente de horno. Calentar la salsa en la sartén y usar esto para rociar el pollo durante la cocción, o se puede verter sobre el pollo cuando se hace.
4 Decide cómo quieres cocinar el pollo. Las mejores maneras de prepararlo es o bien al horno oa la parrilla. Para asar, temporada el pollo con sal y pimienta. Precalentar la parrilla a fuego medio alto. Parrilla de la carne de pollo como lo haría con cualquier otra parrilla de pollo, manteniendo la parrilla en medio-alto. Si va a cocinar en el horno, cocinar en una fuente de horno alrededor de una hora a 345 grados Fahrenheit. Servir en un un plato después de que el pollo ha estado descansando durante unos 10 minutos después de la cocción.
5 Servir el pollo con una guarnición de guisantes al vapor y arroz blanco o marrón. Rocíe cualquier salsa extra sobre el arroz y pollo.