Cómo sustituir la mantequilla por aceite de Brownies

Se puede optar por la mantequilla como un sustituto ideal de aceite para preparar bizcochos de chocolate sin ningún tipo de dudas. Mantequilla da un sabor rico y cremoso de brownies. Produce una textura húmeda y suave que hace que la consistencia seca, como una torta de brownie en una cosa del pasado. reemplazar adecuadamente aceite con la mantequilla en sus recetas de este postre para preparar deliciosos postres brownie.

Instrucciones

1 Utilice una relación de sustitución de 1 taza de mantequilla 3/4 taza de aceite al sustituir la mantequilla con el aceite. Consulte a su receta de brownie o paquete de mezcla, para obtener instrucciones sobre la cantidad de aceite necesaria.

2 Ablandar la mantequilla antes de mezclarla con otros ingredientes tales como azúcar, por lo que se mezcla bien. Tome la mantequilla de la nevera, y colocarlo fuera a temperatura ambiente durante al menos una hora para que se convierta en suave y lisa de forma natural. Si desea suavizar la mantequilla con rapidez, se corta en cubos pequeños para que pueda alcanzar la temperatura ambiente en 10 minutos.

3 Ajustar el temporizador del horno dos minutos más largo que la duración estipulada. Brownies horneados con mantequilla necesitan un tiempo ligeramente más largo para cocinar que las preparadas con aceite, para evitar que se conviertan en forma de escamas.

Consejos y advertencias

• Si utiliza la mantequilla salada en lugar de la variedad sin sal, no añada toda la cantidad de sal indicada en la receta. Añadir sólo la mitad de la cantidad de sal necesaria.
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