Sustitutos de los papeles de la magdalena
los papeles de la magdalena, o papeles tortillitas, son de papel prensa en una forma de taza utilizada para alinear las cacerolas de la magdalena o bandejas. Son una manera instantánea para decorar bizcochos. divertidos estampados, hermoso color y papeles de la magdalena intrincados se pueden encontrar ya sea en una tienda local de decoración de tortas o en línea. Se puede sincronizar los adornos y aderezos con los papeles, pero hay otras cosas aparte de estos documentos se pueden utilizar para hacer pasteles.
Tazas de té de silicona
Utilice formas de taza de té de silicona como un sustituto de los papeles de la magdalena. Esto da a sus pastelitos un sabor histórico. Hay dos teorías diferentes respecto a cómo magdalenas obtuvieron su nombre. El nombre podría reflejar la forma en que se miden los ingredientes - que utilizó una taza de harina, azúcar y mantequilla, etc. Otra idea es que las tortas se cocieron en tazas. Foodtaste.com dice que no hay evidencia histórica para apoyar ambas teorías.
Formas de silicona de la magdalena
La silicona es conocida por su antiadherente y propiedades resistentes al calor. Es flexible, de modo que es más fácil de deslizar los bizcochos a cabo. Sin embargo, el engrase de luz puede ser necesario y si hay un problema con los bizcochos a cabo, no está dejando que los pastelitos hornear a fondo. Por lo tanto, es posible que el tiempo de cocción pueden ajustarse cuando se utiliza formularios de silicona.
Muffin y bandejas de la magdalena
Puede hacer magdalenas en una bandeja o bandejas panecillo magdalena especializados sin necesidad de utilizar casos de papel. Engrasar las bandejas rociando cada taza con aceite en aerosol para cocinar o usar una toalla de papel mojada en manteca para engrasar cada taza. Epicurious recomienda que alinea las partes inferiores con papel encerado. También hay bandejas superficie antiadherente que se pueden utilizar sin engrase.
Moldes y platos Resistente al horno
moldes individuales, pequeñas tazas de café, tazas de té grandes, u otros pequeños platos de cerámica para horno de tipo se pueden utilizar para hornear bizcochos. También hay formas de la magdalena hechas de aluminio.