Las variedades de pera asiática
Hay muchos tipos de peras asiáticas. Se extienden en color, textura y sabor, aunque la mayoría tienen pulpa dulce y jugosa. En general, las variedades asiáticas tienen una textura crujiente y son más crujiente que las manzanas. variedades de pera asiática maduran comienzan a principios de agosto, aunque algunos no están dispuestos a noviembre.
Shinsui
La variedad Shinsui madura a mediados de agosto, lo que es el más antiguo de pera para madurar. Las peras son de tamaño mediano con la piel varía de verde-marrón a marrón anaranjado. peras Shinsui son dulces y la carne de color blanquecino es tierna, pero quebradizo.
Kosui
La pera Kosui está disponible a finales de agosto. La pera es de color verde claro con el bronce con una ligera coloración rojiza en su piel. La carne de la pera Kosui es dulce y jugosa, con una textura crujiente tierna.
Hosui
La pera Hosui es de color marrón dorado con carne de color blanquecino. El medio a las peras de gran tamaño son jugosas y muy dulce. peras Hosui maduran a finales de agosto hasta principios de septiembre.
Shinseiki
La pera es una fruta Shinseiki grande con la piel de color amarillo pálido a amarillo-verde. El Shinseiki es una variedad de principio de temporada populares que madura a finales de agosto hasta principios de septiembre. La carne de la pera es de color blanco y dulce con una textura firme y crujiente.
Chojuro
El Chojuro es una pera de color marrón verdoso con una piel gruesa. La pera se asemeja a una manzana en la textura y es de sabor suave. La variedad Chojuro madura generalmente a mediados de septiembre.
Nijisseiki
La pera Nijisseiki es la pera asiática más conocida. La pera es de color verde a amarillo verdoso en color con una piel suave. La carne es de color blanco con un sabor dulce y agrio. peras Nijisseiki maduran a mediados de septiembre.
kikusui
La maduración a mediados o finales de septiembre, la pera Kikusui es de tamaño grande con la piel de color amarillo-verde. La pera es a veces confundido con un Nijisseiki debido a su carne dulce y agrio.
ya Li
La pera Ya Li es una variedad china de la pera con la piel de color verde claro a verde que es brillante y suave. El Ya Li es de mediano a grande, con un sabor ligeramente dulce y una textura crujiente. La pera madura a finales de octubre.
Seurí
El Seurí es una variedad china de la pera que es de forma redonda. La pera grande tiene la piel inusual que está parcialmente Russet con un amarillo bajo color. La maduración a finales de octubre, el Seurí tiene un sabor dulce y una textura crujiente.
gigante coreano
La variedad de Corea del gigante es una pera muy grande redonda, que es de color naranja-marrón en color y autóctona de Corea. La pera madura a finales de octubre hasta principios de noviembre y es una de las más deliciosas peras variedad tardía, debido a su sabor dulce y su textura firme y crujiente.