Cómo hacer una barbacoa una seta de Portabella

champiñones son fácilmente distinguibles por su vuelta, tapas de color marrón y textura masticable. Tienen un sabor a carne y, a veces son tan grandes como las hamburguesas. De acuerdo con mushrooms.com, una gorra de hongo portobello contiene 22 calorías y es una excelente fuente de riboflavina. Debido al tamaño y la durabilidad de champiñones, son perfectos para asar.

Instrucciones

1 Mojar la esquina de un paño y limpie la parte superior del hongo portobello. No enjuague ni sumerja la seta en agua, ya que esto altera el sabor de la seta.

2 Cepille la parte superior de la seta con un cepillo para eliminar cualquier hongo manchas de suciedad. Si usted no tiene un cepillo de setas, un cepillo de dientes de cerdas suaves también funcionará.

3 Corte el tallo de la seta de Portabella. Temporada o marinar el hongo lo deseas.

4 Ase el sombrero del hongo, boca abajo, en el estante. Barbacoa en medio-alto por aproximadamente cinco a siete minutos. Si el hongo es pequeño, barbacoa durante tres a cinco minutos.

5 Retire los champiñones con una espátula y servir.