Cómo hacer enchiladas vegetarianas Grandes

Contrariamente a la creencia popular, uno puede ser vegetariana y seguir disfrutando de la comida mexicana. De hecho, la mayoría de los platos mexicanos pueden ser fácilmente modificados para una gran opción vegetariana de degustación. En este artículo, vamos a ver cómo hacer enchiladas vegetarianas que son simples, rápidos y un excelente sabor.

Instrucciones

Cómo hacer grandes Enchilladas vegetarianas

1 Picar su cebolla, calabacín, el pimiento, el ajo y el puerro en trozos pequeños. Coloque todos los ingredientes en una sartén caliente con aceite. Cocine hasta que estén ligeramente suave.

2 Agregue su lata de tomates picados. Cocinar juntos durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir el caldo de verduras cubo cuando la mezcla empiece a hervir ligeramente.

3 Agitar en sus especias y continuar la cocción. El sabor de la mezcla, si se tiene un sabor de tomate abrumadora añadir un poco de la crema. Este deslustrarán hacia abajo. Continuar añadiendo la crema hasta que la mezcla es el sabor que le guste.

4 Obtenga su tortilla de conchas. Tome su mezcla fuera del calor. Coloque en las conchas de tortilla y se envuelven alrededor. Ellos deben ver como un pequeño burrito. Colocar en las cáscaras hasta que la mezcla se ha ido.

5 Colocar las enchiladas en un hornear junto a la otra. Cubra las tapas con queso y colocar en el horno a fuego medio para hornear. Mantener en el horno hasta que el queso se derrita. Retirar y que están listos para comer.

Consejos y advertencias

• Usted puede experimentar con diferentes verduras para la mezcla.