Conservas de Frutas y Verduras Frescas vs. Frutas y verdura

October 18

Conservas de Frutas y Verduras Frescas vs. Frutas y verdura


Las frutas y verduras son una fuente importante de nutrición, que proporciona altos niveles de vitaminas y nutrientes esenciales para mantener el cuerpo sano. Tanto las variedades frescas y enlatadas cumplen con los requisitos para la ingesta diaria establecida por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, que recomienda que al menos la mitad de cada comida se compone de frutas y verduras.

Disponibilidad

Si usted tiene frutas y verduras favoritas, puede que no sea capaz de conseguir que fresco durante todo el año. Será depende de la zona en la que vive y la disponibilidad de los artículos importados. artículos enlatados, sin embargo, están disponibles durante todo el año.

Conveniencia

La comodidad es un área en la que cualquier debate sobre la lata frente fresca está en igualdad de condiciones. La fruta fresca sólo necesita ser lavado o pelado, mientras que la fruta enlatada tiene que ser abierto y disfrutado. verduras frescas deben lavarse y por lo general en rodajas antes de ser cocinada, mientras que las verduras enlatadas deben ser abiertos y se cocinan.

Nutrición

La mejor manera de consumir frutas y verduras se encuentra en su estado fresco y natural. Antes de verduras se envasan, se cocinan a altas temperaturas, que pueden robarles sus nutrientes. Escoja vegetales enlatados que indican una menor, bajas o sin sodio añadido. Incluso si se opta para rociar sal sobre ellos, es probable que sea a una tasa menor que la cantidad de sal añadida durante el envasado. Con el fin de obtener la mejor nutrición de las frutas enlatadas, elegir las variedades que se han empaquetado en 100% jugo de fruta o agua en lugar de jarabe.

Longevidad

Debido a que las frutas y verduras frescas son plantas, que tienen vida útil limitada y la mayoría tendrán que ser consumidos dentro de días de la compra para evitar su deterioro o se pudren. conservas de frutas y verduras sin abrir duran hasta un año en su estantería. Este período de tiempo, por supuesto, se reduce una vez que se abren las latas.


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