Annapolis Restaurantes de la zona de la India

A pesar de su pequeño tamaño relativo de la capital del estado, Annapolis, Maryland, y su área circundante del metro están llenos de excelentes restaurantes. comida de la India, sin embargo, es algo difícil de conseguir, pero hay un par de opciones en la zona que sirven cocina auténtica. restaurantes indios alrededor de Annapolis son en general bastante casual y muchas ofrecen tanto para llevar y todo lo que puedas comer buffet de almuerzo. Las reservas son una buena idea si va a cenar el fin de semana.

India

Esta incondicional de la escena de comida étnica Annapolis ha tenido dos fuegos de cocina que requieren renovación completa, pero los propietarios de Suraj y Sudesh Kumar todavía va fuerte después de casi 20 años en el negocio. El menú de la India cuenta con una amplia selección de aperitivos como pakora de vegetales, somosas llenos de tierna picada de cordero, y chaat chaana, una mezcla picante de los garbanzos, cebollas y patatas arrojó en salsa de tamarindo. Las entradas incluyen clásicos como pollo tikka masala, Rogan Josh (cordero con yogur, almendras, especias y crema) y biryani vegetal. Terminar con un postre tradicional como kheer (arroz con leche con sabor a cardamomo con nueces) o por ras malai (empanadas de queso paneer con salsa de crema de leche).

India
257 West St.
Annapolis, MD 21401
410-263-7900
indiasofannapolis.com

Bombay Masala

Bombay Masala en alrededores Greenbelt, Maryland, se especializa en auténtica cocina del norte de India y ofrece un ambiente comedor tradicional, casual. menú pequeño pero diverso de Bombay Masala cuenta con una variedad de samosas, pakoras y brochetas con conservas caseras. Los platos principales incluyen murg Korma Shahi (pollo cocido a fuego lento con almendras y salsa de crema), brochetas de cordero a la brasa y camarones Masala. platos vegetarianos como palak paneer (espinacas y queso al curry indio) y Peshwari chole (garbanzos al estilo Punjabi y patatas en dados) también están disponibles. Acompañar su comida con un mango lassi refrescante.

Bombay Masala
8825 Greenbelt carretera
Greenbelt, MD 20770
301-552-1600
bombaymasalarestaurant.com

Zafiro

Votado "El mejor buffet en la ciudad" por los lectores de la Líder Laurel, este restaurante indio en alrededores Laurel, Maryland, ofrece una cocina de la India, así como muchos platos tradicionales tailandeses. amplio menú de Sapphire ofrece entrantes como Aloo Tikki (empanadas fritas a la parrilla), somosas rellenos de carne molida de cordero y especias de la India, y pakora de pollo. Para algo más sustancial, pruebe los Madrás de pollo (pollo picante con semillas de mostaza, hojas de curry y leche de coco), cordero cocinado con salsa de cebolla y champiñones o Masala de langosta. Complementar sus platos con pan de ajo suave y esponjosa y arroz basmati.

Zafiro
13308 Laurel Bowie carretera
Laurel, MD 20708
301-490-0555
sapphireindianrestaurant.com