Vegano dieta baja en calorías
Después de una dieta vegetariana significa que no consumen productos que provienen de animales. Esto incluye todas las carnes, aves y pescados, así como huevos y productos lácteos. Hay muchas razones por las cuales la gente elige una dieta vegetariana, incluidos los derechos de los animales, el medio ambiente, la salud, la religión y la pérdida de peso, o una combinación de éstos. Independientemente de la razón, no es difícil comer una dieta vegetariana baja en calorías si se mantenga alejado de la comida rápida y alimentos procesados.
Desayuno
El desayuno es un buen momento para llenar de fruta fresca. Revueltos tofu, patatas, boniatos y tempeh son otros alimentos para el desayuno populares para los veganos. cereales con leche de soya, granola o avena son desayunos tradicionales que también son veganos.
Para un desayuno rápido que se puede comer en el camino, un batido de leche de soja es una buena opción. La mantequilla de maní en una tostada también puede ser una comida de los pasajeros.
Para un desayuno más grande los fines de semana, panqueques, pan francés y galletas se pueden adaptar fácilmente a las normas veganos. Las recetas son fácilmente disponibles en varios sitios web veganos.
Almuerzo
Sándwiches, sopas y ensaladas son comida del almuerzo estándar para muchas personas, y esto es cierto para los veganos también. Un sandwich de sub con verduras, calientes o frías, es una buena opción. Otros buenos rellenos de sandwich son horneados queso de soja, hamburguesas de soja, hummus o mantequilla de maní. Las opciones para los frutos secos, frutas, y verduras que se pueden agregar a su sándwich incluyen pasas, granola, manzanas, apio, zanahoria rallada, semillas de girasol, cebolla, pepinillos, lechuga, tomate, brotes de alfalfa, pimientos, pepinos y corazones de alcachofa.
frijol negro, verduras, fideos o sopa dulce y picante también pueden encontrarse con ingredientes veganos, ya sea en su supermercado o en un restaurante vegetariano. Y nunca está de más añadir una ensalada a la sopa o un sandwich, para un almuerzo nutritivo y llenado.
Cena
La cena puede ser tan simple como verduras y arroz, o más compleja, con un plato principal y varios lados. Las opciones incluyen una papa al horno y verduras, tacos vegetarianos o burritos con frijoles y queso de soja, o verduras salteadas. Varias formas de tofu --- panes, fritos, guisados o al horno --- agregar proteínas a la mesa vegetariana.
Muchas formas de las pastas son veganos. Trate de espaguetis con salsa marinara o salsa de verduras. Cocinar una lasaña vegetariana o vegana hacer Alfredo. Una pizza vegetariana con queso de soja también puede ser una opción preferida para el almuerzo o la cena.
Aperitivos
El mundo bocado vegetariana está lleno de opciones. Si necesita un poco de pick-me-up en la tarde o una picadura de la hora de dormir, trate de palomitas de maíz, pretzels, frutas, nueces, semillas de girasol o galletas veganas.
La mayoría de las recetas para galletas y pasteles se pueden adaptar fácilmente para los veganos, sustitución de la leche de soja para los productos lácteos y los huevos de puré de manzana.
Ocasiones especiales
Fiestas y ocasiones especiales se pueden celebrar sin comprometer su dieta vegetariana. En los días especiales como Navidad o Acción de Gracias, es posible considerar la adición de un envase, tal como un Tofurkey, a su cena de vacaciones. Si prefiere cumplir con su plan de bajas calorías que incluye permanecer lejos de los alimentos procesados, recetas abundan para varios panes de nueces y otros platos principales que se pueden preparar en casa para su comida de la fiesta.