Cómo cocción lenta Filetes de solomillo

filetes de solomillo se pueden cocinar fácilmente en una olla de cocción lenta con la preparación o la atención mínima. solomillo cocido a fuego lento se calienta durante varias horas en una olla de barro. La ventaja de cocción lenta es que los filetes de solomillo van a resultar mucho más tierna que cuando se utilizan otros métodos de cocción. Por otra parte, la cocción lenta es una de las maneras más fáciles de preparar una comida, por lo que es ideal para estilos de vida ocupados.

Instrucciones

1 Elegir una receta de acuerdo con sus preferencias personales. Recoge los condimentos o verduras necesarias para la receta. Preparar estos como sea necesario.

2 Rociar una sartén antiadherente grande con una fina capa de aceite en aerosol. Colocar en la estufa y baje el fuego a medio-alto.

3 Coloque los filetes de solomillo en la sartén en una capa plana. Deje que se cocine unos momentos y darle la vuelta. Dorar las carnes en un lado. Espere unos momentos más y darles la vuelta otra vez. Cuando estén dorados ambos lados de los filetes, se apaga el fuego y eliminarlos.

4 Coloque los filetes en la olla de cocción lenta. Añadir los ingredientes de la receta. Tapar la olla y bajar la temperatura a alta.

5 Cocine a temperatura alta durante tres o cuatro horas. El tiempo depende de cómo hacen las carnes son para ser. Cuatro horas producirán filetes de solomillo bien hecho. Cualquier verdura añadidos a la olla de cocción lenta deben ser de curso en este periodo de tiempo también.

6 Reducir el calor en la olla de cocción lenta para calentar al final de la cocción. Esto evitará que los filetes se calienta ligeramente hasta que se sirvan.

Consejos y advertencias

• Experimentar con sus propias ideas de recetas. Pruebe diferentes combinaciones de condimentos y vegetales.