Los alimentos emblemáticos de Australia
Australia es un continente de la isla con una rica historia y cultura. Los turistas visitan el país con la esperanza de echar un vistazo a un canguro o snorkel la Gran Barrera de Coral. Cuando aventuras físicas del día se llevan a cabo, se puede disfrutar de las tradiciones de alimentos que ayudan a definir la cultura australiana.
Langostinos
Los australianos los llaman gambas en el que el resto del mundo se refiere a ellos como "camarones". gambas a la parrilla se les dio estatus de icono en la década de 1980 cuando el actor Paul Hogan inmortalizó la frase "resbalón otro camarón en el barbie", para un comercial de la Comisión de Turismo de Australia. Gambas a menudo son sazonadas con ajo, albahaca y otras hierbas antes de ser cocinado sobre la llama barbacoa.
Vegemite
Vegemite es un tipo de galleta o pan de difusión creada en 1922 por Cyril Callister. Es una extensión de salado, amargo que se pueden utilizar independientemente o mezclado con mantequilla de cacahuete, mantequilla o queso. También se utiliza como un caldo de sopa con un sabor distinto que no se corresponde con ninguna otra extensión que se encuentra en el mundo. En la tradición típica de Australia, Vegemite utiliza el subproducto de la cerveza y la levadura de cerveza para crear esta difusión. Vegemite tiene una de las mayores concentraciones de vitamina B por porción en cualquier prácticamente alimentos.
lamingtons
Un Lamington es un cuadrado de bizcocho bañadas en chocolate. Este postre amada es tan venerado en Australia que el 21 de julio es el Día Nacional de Lamington y en 2006, la comida decadente fue incluido en el Fondo Nacional de los iconos de la herencia de Queensland. Hay variaciones de Lamingtons, donde la torta puede ser llenado con fresa, frambuesa o mermelada de ciruela. Otra variación utiliza crema batida como relleno.
Masitas de Anzac
Galletas ANZAC son similares a unas barras de granola con copos de avena, jarabe de coco y convertidas en una galleta o una galleta. Fueron enviados a los soldados del Ejército de Australia por sus esposas durante la Primera Guerra Mundial y obtuvieron su nombre del acrónimo derivado de "Australia y Nueva Zelanda Cuerpo de Ejército." Estas galletas se sirven en el día de ANZAC cada 25 de abril en honor a la pérdida de vidas de los que sirven en la campaña de Gallipoli durante la Primera Guerra Mundial I. Estos bocadillos todavía se utilizan como raciones de alimentos de emergencia en paquetes de soldados debido a su larga vida útil.