Cómo hacer casera Caldo de pollo - Receta fácil

las existencias de sopa son maravillosamente sana y una comida de comodidad en un día frío. De acuerdo con un reciente artículo en WebMD, sopa de pollo puede ayudar a curar el resfriado común! sopas caseras son siempre más saludable y mejor sabor que algo fuera de una lata, así que siga estos sencillos consejos para asegurarse de que tiene el caldo de pollo en la mano.

Instrucciones

1 Coloque los huesos del pollo, carne de repuesto, restos de vegetales, hierbas y especias en una olla. Añadir suficiente agua fría para cubrir las verduras y los huesos. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas.

2 Espuma se formará en la superficie del caldo de pollo, ya que hierve a fuego lento. Utilice una cuchara o cucharón, de echarle un vistazo fuera. Colar los huesos y restos de vegetales del caldo de pollo y desecharlos. Sal y pimienta a su gusto.

3 Para utilizar el caldo - Utilizar inmediatamente como base para la sopa, o se puede congelar y comenzar a hacer la sopa en otro día. Si usted congela el caldo de pollo, dejar un poco de espacio en la parte superior del recipiente de expansión. Es una buena idea para congelar el caldo en el tamaño de la porción que funciona mejor para usted. Una sola taza de caldo se puede calentar en un día frío para una comida instantánea. El sacudir de restos de carne y verduras de la nevera crea una comida maravillosa. Al añadir nata, puré de verduras, almidón, harina o puede espesar el caldo de pollo.

Consejos y advertencias

• Estas instrucciones se pueden utilizar para el caldo de pavo hecho en casa, así!
• Una sola taza de caldo se puede calentar en un día frío para una comida instantánea.
• El sacudir de restos de carne y verduras de la nevera crea una comida maravillosa.
• Al añadir nata, puré de verduras, almidón, harina o puede espesar el caldo de carne.