Tipos de la torta de Latas

Tortas en sus diversas formas han existido desde tiempos antiguos, y moldes de pastelería, también conocidos como moldes para pasteles, seguido a mediados de la década de 1600. Al igual que las recetas usadas en los últimos años, moldes de pastelería han cambiado y mejorado para hacer más agradable y hornear nuestros pasteles más presentable. Hay varios tipos de moldes de pastelería, cada uno con su propio propósito específico.

Moldes de pastelería profundas

moldes de pastelería profundas son como suenan: tienen lados altos, que son útiles al hacer pasteles altos, como las tortas de boda. Círculos y cuadrados son las formas más comunes pero también están disponibles en hexágonos y corazones. A menudo este tipo de molde se utiliza para pasteles de frutas. Convencionalmente, estas latas se hicieron en una sola pieza, pero hay algunos en el mercado que tienen partes inferiores desmontables. Esto es útil cuando se retira la torta de la cacerola.

Moldes de pastelería Sandwich

latas de pastel Sandwich también se conocen como sartenes de capa. Son menos profundo que otros tipos de moldes de pastelería y se utilizan para hacer tortas que son un "sándwich", junto con la congelación o mermelada de entre las capas. Estos son generalmente redonda, aunque también se encuentran en las plazas, que pueden doblar como sartenes brownie, o incluso versiones en forma de corazón.

Pan de la torta de Latas

moldes de pastelería Pan se utilizan comúnmente para creaciones como el pan de plátano, pastel de carne o pastel de libra. En los Estados Unidos que se refieren a menudo como sartenes de pan. Ellos son de forma pequeña y rectangular, con lados profundos que hace que sea fácil de cortar a través de la torta. Este tipo de estaño es ideal para realizar pequeñas porciones que son fáciles de transportar.

Springform torta de Latas

latas de pastel Springform se caracterizan por una pared que puede contraerse y expandirse a través de una pinza de resorte que se aplica tensión. Es bastante fácil de quitar una torta de este tipo de pan, una vez se libera la pinza de resorte. Esta bandeja circular también tiene un fondo desmontable, que hace aún más fácil para llevar a cabo la torta.

Moldes para pasteles de la novedad

Círculos y cuadrados son las formas más comunes de la torta, pero la novedad moldes de pastelería han visto un aumento en popularidad en los últimos años. Ahora es posible hacer todo tipo de formas, incluyendo personajes de películas infantiles y programas de televisión, los símbolos de deportes, automóviles, animales y parafernalia princesa.

Moldes para pasteles de silicona flexible

Históricamente, moldes de pastelería se han hecho de metal, pero con la llegada de nuevos moldes para pasteles de silicona tecnología están ahora en el mercado. Los beneficios de este material incluyen la flexibilidad en la eliminación de la torta de la cacerola, y una superficie antiadherente, lo que permite una limpieza sencilla.