Cómo cocer al horno con Calphalon sartenes

Calphalon fabrica tanto para hornear y utensilios de cocina para las cocinas caseras. Si bien los utensilios para hornear principalmente está destinado para el uso del horno y utensilios de cocina está destinado principalmente para su uso anafe, utensilios de cocina de Calphalon se puede utilizar en el horno. Por ejemplo, si se quiere dorar un filete en ambos lados para conseguir que la corteza crujiente, de color marrón y luego terminar de cocinar el interior de la carne en el horno, sartenes Calphalon le permiten hacer esto. Sin embargo, se debe prestar especial atención a la temperatura del horno si utiliza las cacerolas de esta manera, porque la seguridad temperatura del horno varía entre las líneas de pan de Calphalon.

Instrucciones

1 Identificar qué línea de Calphalon utensilios de cocina que tiene. En diciembre de 2010, Calphalon fabrica ocho líneas de utensilios de cocina antiadherente y otras 13 líneas de utensilios de cocina.

2 Girar la temperatura del horno no superior a 450 grados Fahrenheit si está utilizando una pieza de Calphalon utensilios de cocina antiadherente. No utilice la parrilla en cualquier momento mientras la cocción de alimentos en sus utensilios de cocina antiadherente, ya que el calor extremo puede dañar el acabado.

3 Consulte la página Uso y Cuidado de Calphalon para obtener instrucciones específicas con respecto a las temperaturas del horno seguros para cada una de las otras 13 líneas de utensilios de la compañía. Algunos pueden soportar cualquier temperatura del horno, mientras que otros sólo se pueden girar hasta 450 o 500 grados Fahrenheit. Además, cada línea de utensilios de cocina tiene instrucciones específicas acerca de si o no sus tapas correspondientes son pan horno de seguridad, y si es así, ¿a qué temperatura.

4 Aplicar el tipo de aceite de cocina, mantequilla o aceite en aerosol antes de colocar los alimentos en la sartén Calphalon para la cocción en el horno. Para ello, si usted está usando una sartén antiadherente o no. El fabricante informa que el uso de grasa es totalmente suya. Al hornear un pan bandeja o plato a base de huevo en el horno, el uso de algún tipo de grasa es esencial para facilitar la extracción de los alimentos una vez que se ha cocido al horno.

Consejos y advertencias

• sartenes más grandes es probable que requieren el uso de ambas manos para la eliminación segura del horno, simplemente debido al ángulo en el que usted va a sacar de ellos. Tener dos guantes de cocina seco disponible cuando usted está tirando de las cacerolas a cabo, por si acaso.