Cómo hacer casera-Lácteos helado Uso de leche de coco

December 31

Cómo hacer casera-Lácteos helado Uso de leche de coco


La leche de coco puede ser una sabrosa alternativa a la leche, pero contiene 64 calorías y 7 gramos de grasa por onza, lo que debe tomarse en consideración. Para una receta de helado, es posible que desee sustituir el azúcar con el edulcorante alternativo favorito, como jarabe de agave o xilitol.

Instrucciones

1 Batir las yemas de huevo y el azúcar durante un par de minutos hasta que estén bien mezclados.

2 Añadir las dos leches de coco y bate de nuevo para que todo se combina.

3 Verter la mezcla de coco en una olla mediana y cocine a fuego medio. Remover constantemente por alrededor de ocho a 10 minutos, hasta que espese. No deje que la mezcla comience a hervir. Retirar del fuego y agregar la vainilla.

4 Verter la mezcla en un recipiente y poner en la nevera. Cuando la mezcla esté fría, se vierte en el fabricante de helados y siga las instrucciones para su máquina. Antes de procesar puede agregar una taza de fruta picada, si lo desea.

5 Almacenar en un recipiente con una tapa en el congelador durante unas dos horas o hasta que esté firme antes de servir.


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