¿Cómo puedo saber cuando mi cecina de vaca deshidratador Se hace?

carne seca es un snack; se mantiene bien durante meses, no necesita ser refrigerada y es ligero y fácil de llevar. Nutricionalmente, 100 gramos de carne seca picada y formada contiene 54 por ciento de su diario de zinc, 41 por ciento de su fósforo al día, 30 por ciento de su hierro al día, el 17 por ciento de su nivel de potasio al día y el 15 por ciento de su selenio al día, de acuerdo con SELFNutritionData. Cuando haga su propia carne seca en el deshidratador, retirarlo en el momento adecuado es esencial. Si deja la carne seca en el deshidratador demasiado tiempo, se convertirá en duro y difícil de masticar.

Instrucciones

1 Quitar una sola pieza de cecina de su deshidratador.

2 Doble el pedazo de carne seca, si es posible. Si se dobla ligeramente a continuación, se rompe, se perfectamente hecho. Que se sueltan fácilmente, es exagerado. Retire la carne seca del deshidratador de inmediato si alguno de ellos es el caso.

3 Devolver la carne seca al deshidratador si se dobla fácilmente o se siente húmeda al tacto. Compruebe que cada 30 a 60 minutos hasta que se lleva a cabo, a continuación, quitarlo de la deshidratador. Dependiendo de su deshidratador y el grosor de la carne seca, puede tardar entre cuatro y 12 horas para su desigual que se seque completamente.