Maneras de decorar tortas
Decorar el pastel perfecto ha crecido como un hobby satisfactoria --- o incluso una profesión prospectivo --- dentro de la sociedad de hoy. Miles de diferentes diseños pueden añadir brillo a una torta simple y pueden darle vida a cualquier evento. estilos de decoración de la torta varían en función de los gustos decoradores, las audiencias sabor y la torta.
fondant
Fondant es una manera fácil de usar para decorar un pastel con un aspecto acabado y profesional. Normalmente se utiliza para bodas, este glaseado se hace y se puso en marcha en una hoja de manera que se envuelve alrededor de la torta. Extender una capa de un tipo distinto, cubiertos, tales como crema de mantequilla, a través de la torta antes de aplicar la pasta de azúcar con el fin de darle una superficie que se adhiere mejor. Este diseño permite que el decorador para crear más fácilmente una torta con gradas, como la pasta de azúcar se puede realizar en un gran lote, laminados y volver a utilizar durante varios días. Utilice la pasta de azúcar para mantener un pastel fresco por debajo de la formación de hielo durante un período prolongado de tiempo sin importar las condiciones meteorológicas. Las tuberías de cualquier color puede ser aplicado en la parte superior de la pasta de azúcar para agregar la decoración adicional. Intenta moldear la pasta de azúcar en la tubería para envolver alrededor de la torta o estirarlo a lo largo de la superficie para crear un diseño que fluye. De acuerdo con Martha Stewart Weddings, una buena manera de añadir un toque profesional a un pastel de fondant es utilizar como tuberías para alinear los bordes de los niveles en los que se encuentran y para engarzar para añadir un aspecto decorativo.
Real Frosting
Más difícil hacer que la pasta de azúcar y la mantequilla crema, glaseado real tiene un aspecto totalmente diferente y se utiliza sobre todo para las galletas del recorte o como un revestimiento duro en una torta. Por lo general hecha de azúcar impalpable y claras de huevo, el delicado proceso de vencer a la mezcla toma tiempo para dominar. El batido excesivo conduce a la consistencia quebradiza que los copos, mientras no golpear a los clientes potenciales que hielan suficientes para colorear inconsistente. Un buen consejo de Martha Stewart Livings número de diciembre de 2009 es cepillar una mancha de coloración incoherente sobre una superficie ya de por esmerilado con una brocha de cocina y espolvorear con azúcar de colores. Hacer la formación de hielo más suelta con más agua para cubrir la superficie de la torta. Hacer la mezcla más gruesa, con más azúcar impalpable para crear toques decorativos. Una vez que termine de realizar un lote ideal de glaseado real, la decoración de la torta con la que se hace bastante simple. Lo extendió sobre la torta con una espátula. Trate de una espátula con textura para agregar un diseño a la superficie de la torta. Moldear el glaseado real en las manos o mediante el uso de un molde pre-hechos y luego colocarla en el pastel en el diseño que desee. La tubería y la decoración mantendrán su forma así porque este glaseado se endurece rápidamente. Use glaseado en los recortes de galletas o casas de jengibre para un cumpleaños único o pastel de vacaciones.
Batir la mantequilla que hiela
El tipo más común de glaseado, crema de mantequilla se utiliza a menudo para las tortas de cumpleaños adquiridos comercialmente. Se puede moldear en casi cualquier forma y se puede exprimir a través de una manga pastelera. Diferentes consejos crean un aspecto diferente. Utilizar una crema de mantequilla para el texto en un pastel, con una punta de agujero redondo. Un consejo más pequeño conduce a una escritura más precisa. El más famoso flor utilizada en las tortas es una rosa.