Cómo preparar aguacates

December 16

Cómo preparar aguacates


Los aguacates, a veces llamados "aguacates" para la textura de su piel y su forma de pera, son una fruta versátil y ahora se utilizan en muchos platos de sopas y ensaladas a sándwiches y sushi. Tienen una textura crujiente que es fácil de mezclar en recetas. Un aguacate promedio tiene 300 calorías y 30 gramos de grasa no saturada (el tipo saludable), y son conocidos por tener el mayor contenido de proteínas de todas las frutas.

Instrucciones

1 Cómo preparar aguacates

Hay más de 500 tipos de aguacates.

Comience con un aguacate maduro. Lavar y secar el aguacate.

2 Cómo preparar aguacates

El cuchillo de cocina debe tocar la pepa de aguacate, ya que se corta en todos los sentidos.

Cortar en la carne del aguacate a lo largo y alrededor de la semilla. Debe sentir el pozo con el cuchillo. Cortar todo el camino alrededor del aguacate.

3 Cómo preparar aguacates

El gran hoyo en el interior de un aguacate es fácil de quitar.

Retorcer las mitades cortadas que desmontarlo.

4 Cómo preparar aguacates

Cucharadas son un gran tamaño para la eliminación de semillas de aguacate.

Sacar la semilla grande en el medio por el corte alrededor de ella con el borde de una cuchara y aflojarlo.

5 Cómo preparar aguacates

el aguacate en cubos son un buen aperitivo.

Si la piel si es muy firme, que puede ser fácilmente desprendida con los dedos. Si es suave, usar una cuchara grande (una cucharada) para ayudar saca la fruta. Si la apariencia importa, cortar la fruta horizontal y verticalmente (en cubos) antes de quitar la piel.

Consejos y advertencias

  • Para llegar a los aguacates maduran, los almacenan en una bolsa sobre un mostrador o mesa a temperatura ambiente. Mantener un aguacate en el refrigerador será más lento de maduración.
  • Para mantener los aguacates cortados se pongan marrones, rociarlas con el zumo de limón y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador.

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