Cómo hacer Pats conformado de la mantequilla para las fiestas

Usted puede formar porciones de mantequilla para añadir una decoración comestible para la tabla de vacaciones. formas de mantequilla vacaciones tradicionales como los pavos y los árboles pueden formarse a partir de mantequilla a temperatura ambiente y luego se afirmó en el refrigerador. moldes de mantequilla deben estar preparados para evitar que se pegue que puede causar la mantequilla formada a perder su forma. palmaditas de mantequilla pueden ser moldeados con mucha antelación y retirados de los momentos refrigerador antes del servicio. Ofrecer a los huéspedes de vacaciones un lujo añadido moldeando porciones de mantequilla en formas personalizadas.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente de plástico o un recipiente grande de plástico medio llena de hielo, luego se vierte en agua fría hasta que el hielo comienza a flotar.

2 Bajar los moldes de mantequilla lentamente en el recipiente de agua helada hasta que están descansando en la parte inferior, y les permiten remojo durante al menos 30 minutos.

3 Remover la mantequilla de la nevera, luego se coloca en la parte superior de una hoja de papel encerado y sobre una superficie plana y estable, como un mostrador o mesa.

4 Cubra la barra de mantequilla con otro pedazo de papel encerado y utilizar un rodillo para extender la mantequilla a entre un cuarto de pulgada y un octavo de pulgada de espesor.

5 Eliminar la capa superior de papel encerado y deje que la mantequilla se caliente durante 30 a 40 minutos.

6 Cuchara porciones de mantequilla ablandada del papel de cera con una espátula de silicona, y suavizarlos en los moldes fríos y húmedos justo después de que se extraen del agua helada.

7 Cubra una bandeja refrigerada con un trozo de papel de cera, a continuación, colocar los moldes llenos en el papel de cera con la mantequilla expuesta hacia abajo.

8 Deslice la hoja de pan que sostiene los moldes llenos de mantequilla en la parte más fría del refrigerador y darles dos o tres horas para llegar firme.

9 Levantar los moldes llenos hasta fuera de la hoja de papel de cera alrededor de una pulgada y el uso de la punta de un cuchillo de mantequilla para extraer la manteca de formado. Elija un lugar para extraer la mantequilla pat que no afecta en gran medida el diseño si una pequeña cantidad de daño es causado durante la extracción.

10 en forma de tienda palmaditas de mantequilla en un recipiente hermético-plástico, envase seguro para los alimentos con pequeños trozos de papel de cera apiladas entre ellos durante un máximo de un mes en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Servir placas individuales de mantequilla para que cada huésped de vacaciones es capaz de disfrutar de las palmaditas de mantequilla en forma antes de que se ha manchado.
• palmaditas de mantequilla formados comenzarán a perder su forma y detalle después de unos 30 minutos a temperatura ambiente.