Cómo sustituir el jugo de limón fresco

Muchas recetas indican que el jugo de limón. Cuando usted no tiene una botella de jugo en el refrigerador, pero tienen algunos limones frescos, es fácil de sustituir el jugo de limón fresco para el embotellado. La adición de un poco de ralladura de limón al jugo le dará a su receta aún más sabor a limón.

Instrucciones

1 Cortar un limón fresco por la mitad alrededor del ecuador de la fruta.

2 Exprimir el jugo de limón de la fruta en un vaso medidor o tazón.

3 Colar el jugo a través de un colador de malla de alambre y en un recipiente para eliminar las semillas.

4 Sustituir el jugo de un limón por cada 3 cdas. de jugo de limón se pide en la receta.

5 Agregue hasta 1 cucharadita. de ralladura de cáscara de limón para el jugo de más sabor.

Consejos y advertencias

• Esta sustitución también puede funcionar a la inversa. Sustituir de 2 a 3 cdas. de jugo de limón embotellado para el jugo de un limón medio.
• Rodar el limón varias veces a través de la mesa o mostrador usando la palma para ablandar la fruta. Esto ayudará a que el limón para liberar más jugo.