Idea de la galleta que adorna
decoración de galletas es una forma divertida de dar a su personalidad cookies. A menos que usted está buscando cookies perfecto, este es un buen momento para llamar a los niños en busca de ayuda y disfrutar de un momento agradable. Una receta de galletas se puede utilizar con varias técnicas de decoración para crear una variedad de efectos.
Decorar antes de hornear
Las cookies que mantienen su forma durante la cocción pueden ser decorados antes de hornear. Comience usando cortadores de galletas con forma. La forma no necesita ser elaborada; una estrella sencilla combinada con algunas otras técnicas puede producir un impresionante galleta.
Las cookies pueden ser decorados con azúcar de colores, no pareil, grageas y confites antes de hornear. Nueces, pasas y arándanos también se puede utilizar para una apariencia más natural.
También puedes pintar las galletas con el colorante de alimentos antes de la cocción. Mezclar unas gotas de colorante de alimentos con una yema de huevo. Utilice un pincel para pintar la coloración en la cookie.
Decorar después de la cocción
Las cookies pueden ser decorados con glaseado después del enfriamiento o formación de hielo. El helar se puede canalizar a las cookies en líneas, rosetones y flores. El helar se mantiene suave y cremosa en la cookie.
Formación de hielo es una sustancia fina, líquido que se endurece cuando se seca. Formación de hielo es más difícil de usar, pero se obtiene un aspecto liso, profesional. Cuando se utiliza la formación de hielo, por lo general es mejor que la tubería de la frontera, y luego siga los pasos de la formación de hielo.
Inmersión y Drizzling
Las cookies pueden ser decorados de forma sencilla pero efectiva mediante inmersión en chocolate o un recubrimiento de color. El chocolate blanco se puede colorear con colorante de alimentos. recubrimiento de corteza blanca que se vende en trozos funciona bien, o chips de revestimiento de Wilton se puede utilizar.
El uso de un recipiente limpio y seco, derretir 1 taza de chocolate con 2 cdas. de acortar en el microondas. Se agita el chocolate cada 20 segundos hasta que casi completamente derretida. Retire el chocolate del horno de microondas y revolver hasta que se derrita por completo. revestimiento de la corteza o las virutas de revestimiento se pueden fundir sin la manteca.
Sumergir la mitad de la galleta en el aislamiento fundido. Establecer la cookie sobre una rejilla mientras que el chocolate se endurezca. Después se endurece el revestimiento, se puede sumergir el otro lado en un color diferente para un aspecto llamativo.
O puede usar una cuchara para rociar rápidamente recubrimiento sobre la cookie. Un rápido movimiento de ida y vuelta suele tener éxito. Aplicar rociado color, si se desea, antes de que se endurezca el revestimiento.