Cómo Deshidratar coco fresco
Ahorrar dinero y preservar coco fresco de una manera natural que no utiliza productos químicos y es seguro. deshidratación comida es barata y fácil de hacer en casa con sólo unas pocas piezas de equipo básico, y muchos alimentos son adecuados coco, especialmente fresca. Si usted se preocupa por los alimentos que consume, quieren controlar la calidad y aprovechar las ofertas de los supermercados, tratar la deshidratación de coco fresco para un capricho, sin aditivos o ingrediente de cocina útil.
Instrucciones
Método de secado al aire
1 Abrir una grieta en el coco con el martillo, drenar la leche y quitar la carne con cuidado con el cuchillo. Si prefiere coco blanco, utilice el pelador de verduras para quitar la piel marrón, externa.
2 Colocar los trozos de coco preparado en un procesador de alimentos. El pulso hasta que se inicie el coco para romper en pedazos más pequeños y luego picar continuamente hasta que se convierte en una consistencia fina. Raspar los lados del tazón de la batidora si es necesario para asegurar que todo el coco ha sido procesado.
3 Difundir el coco picado finamente en una bandeja de hornear para asegurarse de que el aire pueda circular.
4 Coloque la bandeja para hornear en un lugar cálido, de aproximadamente 80 a 90 grados Fahrenheit, tal como un armario al aire o en la parte superior de un horno caliente, durante uno o dos días hasta que el coco es seco.
5 Empacar en recipientes herméticos y almacenar en un lugar fresco, seco, bien ventilado durante un máximo de un año.
Método horno
6 Precalentar el horno a 200 grados Fahrenheit.
7 Preparar el coco siguiendo los pasos 1 a 3 del método de secado al aire.
8 Apagar el horno, una vez precalentado, y coloque la bandeja para hornear en ella. Deje la bandeja en el horno de enfriamiento durante 6 - 8 horas hasta que el coco es seco.
9 Deje que el coco se enfríe completamente y luego empacar en recipientes herméticos y guardar en un lugar fresco, seco y bien ventilado durante un máximo de un año.
método de microondas
10 Preparar el coco siguiendo los pasos 1 y 2 para el método de secado al aire.
11 Difundir el coco preparado finamente sobre una bandeja o plato apto para microondas, asegurándose de que hay espacio para que el aire circule.
12 Establecer el microondas para el ajuste de descongelación. Coloque la bandeja en el horno de microondas y cocinar durante unos 20 minutos. Gire el coco para asegurar un secado uniforme.
13 Continuar la cocción en períodos de tiempo de 5 minutos hasta que el coco es seco. Esto debe tomar entre 30 y 45 minutos en total.
14 Deje que el coco se enfríe completamente y luego empacar en recipientes herméticos y guardar en un lugar fresco, seco y bien ventilado durante un máximo de un año.